大神们，帮忙看看标签这样标合规吗

Jun。

fufu0928 发表于 2023-6-21 09:31
我在找代工过程中，很多企业告知我可以这样操作，但我找不到依据。从合规上来说应该是不合规的，但也可能 ...

没错了没错了，我们也是在找代工过程被告知有这种操作

pz100100

fufu0928 发表于 2023-6-20 17:21
我也遇到同样的问题，委托A工厂加工该原料为某浓缩膏，然后再调到B工厂进行调配杀菌灌注成终产品，这种操作 ...

其实很好理解，可乐产品也是由一个工厂生产浓缩液，最后浓缩液分发到各个代工厂进行调配灌装，你就这样理解就行

Jun。

pz100100 发表于 2023-6-21 10:08
其实很好理解，可乐产品也是由一个工厂生产浓缩液，最后浓缩液分发到各个代工厂进行调配灌装，你就这样理 ...

看了下可乐的配料，好像也没有什么浓缩液配料标出来....就写了个食品添加剂，然后展开...

pz100100

Jun。 发表于 2023-6-21 10:46
看了下可乐的配料，好像也没有什么浓缩液配料标出来....就写了个食品添加剂，然后展开...

是这样的，所以不用想的太复杂，一直都是可以这样操作的

pz100100

Jun。 发表于 2023-6-21 10:46
看了下可乐的配料，好像也没有什么浓缩液配料标出来....就写了个食品添加剂，然后展开...

按这个案例，标签里不需要体现A，直接体现B，把A的产品作为B的原料/配料就行，你看不到浓缩液是因为他直接展开浓缩液的配料了，所以其实你要写XX浓缩液（XX原料）和直接XX原料其实都可以

scl001207

GB7718的配料几种表现形式看一下，这两种都可以，一种是完全展开，一种是复合配料名称后展开。

fufu0928

Jun。 发表于 2023-6-21 10:06
没错了没错了，我们也是在找代工过程被告知有这种操作

我们公司食品新起步，像这种没有法规依据的，我又不敢这么操作

小四叶草儿

Jun。 发表于 2023-6-21 09:29
能问一下，具体是哪一条款规定的吗？食安法，委托加工管理办法...我都找了，好像没有适用的

这是逻辑问题，不是法规能够给你写明的，

Jun。

scl001207 发表于 2023-6-21 10:51
GB7718的配料几种表现形式看一下，这两种都可以，一种是完全展开，一种是复合配料名称后展开。

如果是以复合配料的形式的话，好像就能解释得通了

小四叶草儿

Jun。 发表于 2023-6-21 09:59
估计是他们在了解一些加工厂的时候打听到的.....
好的，我们也是想着知道是不是有什么特殊情况可以这样 ...

没有什么特殊情况，法律制修订的时候，考虑到是一般的通常情况，特殊情况需要公家或者各地监管发函或者请示回函进行解释和释义

小四叶草儿

Jun。 发表于 2023-6-21 10:03
我混乱了，因为别家是这样操作的，就想不通

你不要管别家，你首先就考虑自己家合不合理，合不合规是后面的事

fufu0928

Jun。 发表于 2023-6-21 11:00
如果是以复合配料的形式的话，好像就能解释得通了

那你的标签就不是XX原料了，而是XX浓缩膏，有些浓缩膏是不能直接用于食品原料的。举个例人参药食同源物质可以用于食品，但人参提取物不是。配料表中写人参可以，但不能写人参提取物。