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[求助]请问共轭亚油酸能用于固体饮料吗

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发表于 2023-6-17 16:43 来自手机 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广东省
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请问共轭亚油酸只写了可用于脂肪、食用油、乳化脂肪制品,是不是就不能添加在固体饮料里

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发表于 2023-6-17 16:56 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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CLA不溶于水.

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发表于 2023-6-17 17:46 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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共轭亚油酸不行,但是共轭亚油酸甘油酯可以,新食品原料,但是有食用量,使用类别不包括婴幼儿食品
走在食安路上的一只小萌新!
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