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[讨论]有没有网站持续收集更新国内外益生菌菌株号及其对应功能?

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(拾荒者)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2023-6-12 09:11 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广东省
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如题。现在专家共识或者科普都说买益生菌产品要看菌株号,然后知道对应的功能。但是并没有发现专门的网站有披露和跟踪这个信息的。好像只能在对应官网或者自己找文献查。
专门的网站有没有呢?最好是官方一点的
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(小四-叶-草儿)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-6-12 09:57 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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没有,有也可能只有国内的,国外的没听过

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2023-6-12 11:50 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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目前,仅用于婴幼儿食品的菌种明确了菌株编号(菌株编号一般由企业制定,部分专利菌株号会注册商标,明星菌株大多在各企业官网能查到),其他可用于食品的菌种只具体明确到菌种名,具体可参见国家卫生健康委2022年第4号公告。
功能方面的资料,属于市场行为,鼓励竞争。国家或政府官方机构一般不会公布或披露相关信息,否则或多或少会有为企业站台的意味。(保健食品除外,保健食品功能实际也是企业在推动,官方作监管限制)。
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