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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 餐饮管理 ? 多家餐馆因在凉皮内放黄瓜丝被罚，如何看待此事？

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楼主: 王中泰

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[分享]多家餐馆因在凉皮内放黄瓜丝被罚，如何看待此事？

18920765272

(浑水好摸鱼)

签到天数: 430 天

[LV.9]以坛为家II

24 主题	1783 帖子	2812 积分

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13^#

发表于 2023-6-9 15:22 | 只看该作者 | 发表于：天津

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匪夷所思的行为

真是无语了，是懒政还是怠政？

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arsene

(卖男孩的小火柴)

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[LV.8]以坛为家I

9 主题	850 帖子	1517 积分

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14^#

发表于 2023-6-9 15:25 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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抬杠小能手你发表于 2023-6-9 15:20
有些餐饮单位吧香菜定义为熟食

然而，这一做法违反了相关规定，因为新鲜香菜和葱花含有大量水分，会导致凉皮受潮变质

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八叶草

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

5 主题	26 帖子	196 积分

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15^#

发表于 2023-6-9 17:19 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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肯德基麦当劳里面加的生菜怎么说？这些本来就是应该生吃的，是否是应该控制切丝后的食用时效，而不是不能这样食用。

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猫了个猫

(要相信光)

签到天数: 427 天

[LV.9]以坛为家II

735 主题	4万帖子	8万积分

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16^#

发表于 2023-6-9 22:04 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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总会慢慢改善的

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

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江大路

签到天数: 49 天

[LV.5]常住居民I

0 主题	284 帖子	386 积分

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17^#

发表于 2023-6-10 11:39 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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现场制作，当场食用，应该没有问题！

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