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[求助]复合配料的标识

踏雪无痕666

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[LV.8]以坛为家I

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电梯直达

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1^#

发表于 2023-6-9 13:25 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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复合配料中的复合配料在终产品中的含量无论是否超过25%，有无国行地标，都可以不展开。是否可以这样理解？请大神指点一下。

配料, 复合, 含量, 指点, 地标

本主题由石竹于 2023-6-9 14:15 移动

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tlxspblcs

(简单生活)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-6-9 13:38 | 只看该作者 | 发表于：黑龙江省

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banana840803

(木兰花舍)

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[LV.8]以坛为家I

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3^#

发表于 2023-6-9 13:41 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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复合配料展开一层标示即可

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DuolaJ

(老六)

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[LV.10]以坛为家III

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4^#

发表于 2023-6-9 13:56 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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复合配料中的复合配料不强制要求展开标示

每天都是美好的一天！

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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5^#

发表于 2023-6-9 14:12 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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标准中没提二级展开的问题。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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六六六天

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2023-6-9 14:17 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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一般如果该复合配料执行的是国标或行标，在终产品含量低于25%，则可以不展开，如果是企标，则需要展开

食品商城，欢迎光临

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杭州小邪

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[LV.8]以坛为家I

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7^#

发表于 2023-6-9 14:55 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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参照GB7718条款4.1.3.1.3和4.1.3.1.4执行；具体执行细则还可参考GB7718问答版第26条。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2023-6-9 15:05 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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复合配料里的复合配料，无需展开。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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9^#

发表于 2023-6-9 15:06 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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六六六天发表于 2023-6-9 14:17
一般如果该复合配料执行的是国标或行标，在终产品含量低于25%，则可以不展开，如果是企标，则需要展开

一级复合也不是这么讲的。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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10^#

发表于 2023-6-9 15:08 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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杭州小邪发表于 2023-6-9 14:55
参照GB7718条款4.1.3.1.3和4.1.3.1.4执行；具体执行细则还可参考GB7718问答版第26条。

这些说的都是直接加入的复合配料，而楼主说的是复合配料里的复合配料，所谓二级复合。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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605185004

(一颗沉默的芒果)

该用户从未签到

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11^#

发表于 2023-6-9 15:14 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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你说得对，二级复合配料可以不用展开

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猫了个猫

(安静的靓仔)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-6-9 22:06 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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复合配料中的复合配料不需要重复展开

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

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