请教标签问题，食品标识管理规定和GB 7718附录B这个冲突怎么理解？

中一大星星

请教一下，食品标识管理规定和GB 7718附录B这个冲突怎么理解？

ssy3231

来学习下，坐等大神来解说下

牧马

一个是原料带入，一个是直接使用。俺也不太懂，插眼，等大佬

铅笔橡皮你

哦吼，小板凳搬好，我来学习啦，坐等大神解答

石竹

神仙打架，百姓遭殃。
新版7718和标识规定迟迟不发布，据说就在为这些问题较劲。

上次那杯酒

够认真的了。

龙爷

着色剂（102）代表INS号为102的“柠檬黄及其铝色淀”------可以去看2760。
《食品标识管理规定》还是2009年的文件，2760是2014版，应服从后者。

中一大星星

7718问答说，其他不一致的以我为主，哈哈
“二、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）与相关部门规章、规范性文件的关系
《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）属于食品安全国家标准，相关规定、规范性文件规定
的相应内容与本标准不一致的，应当按照本标准执行。”

铅笔橡皮你

中一大星星 发表于 2023-6-7 15:53
7718问答说，其他不一致的以我为主，哈哈
“二、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）与相关部门规章、 ...

此处让我来较个真哈（不是杠，就是突然想到咱讨论讨论）
二、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）与相关部门规章、规范性文件的关系
《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）属于食品安全国家标准，相关规定、规范性文件规定的相应内容与本标准不一致的，应当按照本标准执行。
本标准规定了预包装食品标签的通用性要求，如果其他食品安全国家标准有特殊规定的，应同时执行预包装食品标签的通用性要求和特殊规定。
就是在7718里面，其实添加剂的写法不止一种，不是一定要选择编码形式的，也可以用添加剂名称，那么对于7718来说就是都可的意思，那这个标识管理规定中关于着色剂、甜味剂和防腐剂需要标识具体名称的要求算不算这个问答里说的特殊规定？
就是说，我7718，这两种都行，你标识管理规定，就必须这样，那是不是两者综合，选他俩都认可的得了？
（那就等于7718关于这三种添加剂，剩下的标识方式就是废话了呗）

lyl297417153

7718一直处于难产状态 什么0添加 标识不规范都有出现 一片乱象

东海钓夫

等新版发布吧。

中一大星星

铅笔橡皮你 发表于 2023-6-7 16:25
此处让我来较个真哈（不是杠，就是突然想到咱讨论讨论）
二、《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）与 ...

问答第二款说的是其他食品安全国家标准，规定是部门规章呢