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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品实验室管理区≡ ? 食品微生物检测 ? 请问环境擦拭的致病菌应如何检测

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[求助]请问环境擦拭的致病菌应如何检测

田螺打奶

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[LV.1]初来乍到

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电梯直达

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1^#

发表于 2023-6-6 10:48 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：江苏省

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因环境监测有要求，所以增加了肠杆菌科的检测，但是检测方法出现了歧义，请问大家是怎么做的？
（1.擦拭表面25cm2，擦拭后棉签放在同一个25mL生理盐水中，加入225mLBPW进行后续检测
2.擦拭表面25cm2,擦拭后的棉签单独放在一个10mL生理盐水试管中，到达实验室后转入90mLBPW进行后续操作）
请问做过的大佬还有没有其他方法！

检测, 盐水, 生理盐水, 生理, 环境

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ffjaisyf

(食品小人物)

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[LV.Master]伴坛终老

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2^#

发表于 2023-6-6 10:51 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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致病菌你要有针对性的使用对应的致病菌培养基和培养环境去做

专业代办SC，企业标准，各类雷竞技百科体系文件编写代办，联系方式：微信15061105166

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田螺打奶

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[LV.1]初来乍到

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楼主 | 发表于 2023-6-6 12:11 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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ffjaisyf 发表于 2023-6-6 10:51
致病菌你要有针对性的使用对应的致病菌培养基和培养环境去做

培养基和环境是固定的，我现在纠结的是取样方式和样品前处理过程

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yazhouhou

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-6-6 16:51 | 只看该作者 | 发表于：北京

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限量是怎么要求的？
由环境表面的脏污程度和计算的方便性，来决定，25cm2表面积，被转化为，250 mL 还是100mL 或者别的体积。

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