关于最近更新的食品推荐性标准中卫生指标、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求未....

走在阳光下 · 发表于 2023-6-5 12:37

各位老师，请教一个问题，最近一两年更新的一些雷竞技百科通则，比如 GB/T 20981-2021 《面包雷竞技百科通则》；GB/T 22165-2022 《坚果与籽类食品雷竞技百科通则》中的卫生指标、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求都被删除，而且标准中也没有明确说明相关参数要指向GB2760、 GB 2762等食品安全国家标准。请问国家是否有相关特殊说明：即便雷竞技百科通则没有指向食品安全国家标准，也必须要执行的条款。比如现在尚未作废的GB/T 22165-2008 坚果炒货食品通则中的二氧化硫限量和GB2760相互矛盾，我知道应该执行GB2760，但是有没有相关说明支持这一做法？

Mac_OS_X · 发表于 2023-6-5 12:58

《食品安全法》：
第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

走在阳光下 · 发表于 2023-6-5 14:58

Mac_OS_X 发表于 2023-6-5 12:58
《食品安全法》：
第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性 ...

谢谢您的技术支持

石竹 · 发表于 2023-6-5 15:22

都标，或者都不标，是一样的，反正是强制执行的，关键是隶属关系要清晰。

东海钓夫 · 发表于 2023-6-5 16:35

一阵风，东风和西风，怎么说都是他们有理。

ST_arshine · 发表于 2023-6-9 13:54

学习到了学习到了

2008qj · 发表于 2023-6-20 09:03

GB 7099了解下，20981也要满足7099要求

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