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[求助]食品防护

Slience49

(李大爷)

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[LV.4]偶尔看看III

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电梯直达

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1^#

发表于 2023-6-1 15:57 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：重庆

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想请教一下:过程物料的防护，如果是用槽车装的，各位上面使用什么进行遮盖防护的。（目前在用自制的不锈钢盖子，太重了，容易砸伤；一次性保鲜膜容易带入胶纸异物；布罩的话容易破，起线头）各位大佬有高见的麻烦指导一下。

防护, 容易, 食品, 什么, 食品防护

本主题由石竹于 2023-6-1 18:25 移动

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亦北丶

(亦北丶)

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[LV.9]以坛为家II

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2^#

发表于 2023-6-1 17:47 | 只看该作者 | 发表于：宁夏

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采购槽车大小的保鲜膜，没有接头，就可以

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1g/m3=10ppm

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nicky9521

(nickywang)

该用户从未签到

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3^#

发表于 2023-6-1 17:58 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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用布，那种比较厚，又不容易起线头的，四周特殊处理过

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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4^#

发表于 2023-6-1 18:24 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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不锈钢盖子，太重了
——不能薄一点吗？那么有钱，用厚厚的不锈钢？

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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5^#

发表于 2023-6-1 18:25 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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有没有考虑塑料，虽然也有异物隐患，比较耐用一些。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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猫了个猫

(要相信光)

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[LV.9]以坛为家II

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6^#

发表于 2023-6-1 21:05 | 只看该作者 | 发表于：四川省

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就用保鲜膜，用塑料卷芯的那种保鲜膜

东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

食品商城，欢迎光临

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Slience49

(李大爷)

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[LV.4]偶尔看看III

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楼主 | 发表于 2023-6-1 21:20 | 只看该作者 | 发表于：重庆

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石竹发表于 2023-6-1 18:25
有没有考虑塑料，虽然也有异物隐患，比较耐用一些。

具体是哪种塑料？肯定要求要是食品级的吧

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Slience49

(李大爷)

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[LV.4]偶尔看看III

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楼主 | 发表于 2023-6-1 21:22 | 只看该作者 | 发表于：重庆

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nicky9521 发表于 2023-6-1 17:58
用布，那种比较厚，又不容易起线头的，四周特殊处理过

之前就是弄的布罩，布罩周边缝的是橡皮筋用来箍进，但是经常容易破

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Slience49

(李大爷)

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[LV.4]偶尔看看III

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9^#

楼主 | 发表于 2023-6-1 21:22 | 只看该作者 | 发表于：重庆

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东海钓夫发表于 2023-6-1 18:24
不锈钢盖子，太重了
——不能薄一点吗？那么有钱，用厚厚的不锈钢？

跟我们设备部提了很多次了，做个啥都好厚的，笨重的拿不动，还担心把员工砸着了

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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10^#

发表于 2023-6-1 22:20 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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Slience49 发表于 2023-6-1 21:20
具体是哪种塑料？肯定要求要是食品级的吧

对呀，直接接触食品的塑料制品纳入食品相关产品生产许可的。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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11^#

发表于 2023-6-1 22:31 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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Slience49 发表于 2023-6-1 21:22
跟我们设备部提了很多次了，做个啥都好厚的，笨重的拿不动，还担心把员工砸着了

唉，让他们来搬搬试试。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-6-2 05:39 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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Slience49 发表于 2023-6-1 21:22
跟我们设备部提了很多次了，做个啥都好厚的，笨重的拿不动，还担心把员工砸着了

书面需求写清楚要求，领导签字，不合格不接收。

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