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楼主: 王哪摸
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[求助]求解惑——自制酱料想供给加盟店使用,不向市场流通,怎么合规啊?

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楼主 | 发表于 2023-5-30 10:19 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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caix5544 发表于 2023-5-30 09:53
自己规模不够的情况,生产再好也无法让人相信,各地的监管部门根本不会相信你的,所以找资质全的工厂代工 ...

对,基本上都是复合调配,过火加热,制作难度并不大,缺一个好的合理供给方法就是
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(石竹)

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发表于 2023-5-30 10:20 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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听人劝,吃饱饭,尤其现在不适合折腾,可以先调研,做好准备,经济形势有好转苗头的时候开工。
老老实实做人,踏踏实实做事。

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楼主 | 发表于 2023-5-30 10:27 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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石竹 发表于 2023-5-30 10:20
听人劝,吃饱饭,尤其现在不适合折腾,可以先调研,做好准备,经济形势有好转苗头的时候开工。

是这样的,主要是身边也没有做过这个东西的朋友,也没人能给解答我的问题,网上查也查不到,到时候没挣到钱整一身官司也得不偿失.后来我发才发现咱们这个雷竞技官网怎么样 ,值得学习跟了解的东西太多了,谢谢老哥了
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(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-5-30 11:37 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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王哪摸 发表于 2023-5-30 09:15
是的,主要一堆隐藏风险,我算了,我看还是代工轻松省力

先找个小代工厂试试看。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
(石竹)

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发表于 2023-5-30 13:35 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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王哪摸 发表于 2023-5-30 10:27
是这样的,主要是身边也没有做过这个东西的朋友,也没人能给解答我的问题,网上查也查不到,到时候没挣到钱整 ...

嗯,常来交流。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(许老师)

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发表于 2023-5-30 13:58 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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王哪摸 发表于 2023-5-30 09:06
我看了看要弄的话还是代工稳妥

好的
琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶

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发表于 2023-5-30 15:08 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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量不大,去找代加工好
(广州汇标检测邢工)

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发表于 2023-5-30 15:50 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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建议找个有资质工厂的代工,一劳永逸,当然估计配方要适当改改,现做跟要流通的是不一样的。,关于保质期测试,其实可以自己设计一套方案去做,按照你的酱料对应的标准跟对应的储存运输条件去设计这套方案,检测几个高风险项。

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楼主 | 发表于 2023-5-30 19:35 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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gjc1999 发表于 2023-5-30 15:08
量不大,去找代加工好

好的,我看看咱们这里能不能找到一个靠谱的代工厂
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楼主 | 发表于 2023-5-30 19:36 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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shuijx1982 发表于 2023-5-30 15:50
建议找个有资质工厂的代工,一劳永逸,当然估计配方要适当改改,现做跟要流通的是不一样的。,关于保质期测 ...

是的,我知道这个东西复杂,但是没想到这么复杂....看了前边几位大哥给的建议,初期发展还是找个靠谱的代工厂,把口味做到相近是最好的了
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楼主 | 发表于 2023-5-30 19:36 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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xilinxu 发表于 2023-5-30 13:58
好的

谢谢老哥
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楼主 | 发表于 2023-5-30 19:37 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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石竹 发表于 2023-5-30 13:35
嗯,常来交流。

好的老哥,多向老哥们学习
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