【2023现场管理】献给食品电商品控伙伴们的工作回忆录

Jingyuan198811 · 发表于 2023-5-23 15:59

献给食品电商品控伙伴们的工作回忆录

所在行业：食品电商

主要产品类型：全品类，生鲜为主

公司规模：500人以上

非常感谢食品雷竞技官网怎么样——生产与雷竞技百科管理板块提供的交流平台，借此机会祝愿雷竞技官网怎么样里的各位大佬事业顺利，雷竞技官网怎么样越办越好！

因为选择，所以热爱~~

谨以此文献给曾经并肩作战的电商品控伙伴们！向带我们入行，走向专业之路的龚大叔、嫚姐、姣姐致敬！15年-18年这3年的共事让我们成为一辈子的朋友，即便分开，联系不断，写到这里，想起曾经的种种，眼含热泪，怀念~~

2013年食品工程硕士研究生毕业，不算读书那几年懵懵懂懂，迄今已在食品行业摸爬滚打整十年了~~今天分享一下电商行业品控工作体系吧，欢迎大家批评指正！

13年-18年，正是食品电商行业快速发展的时期，借助第一份食品标签审核工作的经验，成功加入到了北京当时规模比较大的食品电商平台，从此开启了电商品控成长之路~~

1.组织架构：公司总部分别设在深圳和北京，全国各地有13个分公司，品控团队分为总部品控、分公司品控、仓库品控基本这几部分，最多的时候品控团队达到近40人，这在同行里已经是非常大的品控团队了，也感谢当时的公司董事长对于食品安全的重视和对员工的关爱，即便后续因经营不善公司选择关停业务，但对员工最后的关爱和补偿让我们每位离开的小伙伴心存感恩！

2.总部品控的工作体系：包括一些制度流程的制定、供应商审核、商品审核、网页审核、法律法规及流程培训、食品抽检、升级客诉处理等等，涵盖的工作范围比较广，坐在办公室的时间会比较长，一方面搭建雷竞技百科管理体系及相应流程，一方面与分公司品控、仓库品控及时沟通，收集一线信息并协助提供支持；总部品控也会对人员进行重点工作的分配，例如有人负责供应商审核、有人负责培训、有人负责流程制度的编写、有人负责产品审核，也会有各种项目进行推进，需要大家合力支持来完成，等等。

3.分公司品控的工作体系：由于平台雷竞技百科相关的流程制度基本都由总部品控进行制定，每个分公司品控仅配备一位人员，本人有幸分别从事过总部品控和分公司品控2个岗位，因此对分公司品控的工作也比较熟悉，工作内容包括门店雷竞技百科安全审核、日常巡店、门店客诉处理、产品抽检等，相比于总部品控，分公司品控更贴近一线门店服务人员和消费者，也极大的锻炼了沟通能力和为人处世的能力。

4.仓库品控的工作体系：相比总部品控和分公司品控，仓库品控算得上是默默无闻的支持型大佬，每每遇到客户的升级投诉，总是第一时间联系我们驻扎在仓库的小伙伴去查看库房的同批次产品有没有异常，调取仓库的进货查验记录，仓库品控为进入到电商平台的每一个商品筑好食品安全的屏障。在从事食品行业10年的光景里，本人也从事过仓库品控这个岗位，仓库偏远，冬冷夏热，经历凌晨1点的生鲜到货验货、分拣雷竞技百科检查以及4点天蒙蒙亮的发货跟车，工作环境虽然艰苦，也磨炼了浮躁，沉淀了经验。

十年磨一剑，这其中有辛酸、有快乐、有失败、有成功，这一件件的往事历历在目，都是人生的宝贵经验。

头发熬白了，但依然热爱~~未来十年，继续深耕，不忘初心！

今年也有幸能够加入食学宝培训平台为大家分享电商行业雷竞技百科管理相关课程，将以往团队的宝贵知识结合个人的多年经验心得借助食学宝平台和大家交流，共同进步！

感谢所有遇见过的人，感恩！

【2023现场管理】献给食品电商品控伙伴们的工作回忆录.pdf(209.11 KB, 下载次数: 39)

feng4321 · 发表于 2023-5-23 16:10

队伍庞大，正规军呐

10点钟就训 · 发表于 2023-5-23 16:13

电商QA很好做，电商QA也最不好做

林家姑娘 · 发表于 2023-5-23 16:20

去年刚进入食品电商当品控，30来人的小公司，驻扎在仓库，公司就我一个品控，也可以说我是公司的第一个品控，导致公司对于我具体的工作内容也不是很明确，只能靠我自己慢慢摸索了，，

Jingyuan198811 · 发表于 2023-5-23 16:25

林家姑娘发表于 2023-5-23 16:20
去年刚进入食品电商当品控，30来人的小公司，驻扎在仓库，公司就我一个品控，也可以说我是公司的第一个品控 ...

加油！看你的情况应该会接触除了品控之外的很多工作，例如运营一类的，会有点辛苦，也可能会遇到各种不公平、互相扯皮的事情（要学会保护自己），但是一定会有收获，珍惜宝贵的机会，一起加油！

pz100100 · 发表于 2023-5-23 16:47

刚入职电商品控部也是一个公司就我一个品控，之前公司从没有招过品控，也是要从头摸索。现在面临的问题主要有几个：
1、仓储基本都是租的仓库，入库也不是我们公司的人负责，仓库方基本没有所有的验收流程，他们只管收的货越多赚得钱越多；
2、因为公司主要做的事社区团购，客诉根本收集不到。只会在投诉率超过多少的时候能看到几分钟这样，再超过一定比例品台就会直接下架；
3、公司合作的厂家只看价格，不注重品质，合作的代工厂遍布全国很多地方就我一个品控真的有种鞭长莫及的感觉；
真的太难了

小丑而已 · 发表于 2023-5-23 16:48

林家姑娘发表于 2023-5-23 16:20
去年刚进入食品电商当品控，30来人的小公司，驻扎在仓库，公司就我一个品控，也可以说我是公司的第一个品控 ...

咱俩还挺有缘的，但是我不是一个人，我上面还有个经理。目前公司还是摸索，干一天是一天。都怕哪天给我开了

Jingyuan198811 · 发表于 2023-5-23 16:54

pz100100 发表于 2023-5-23 16:47
刚入职电商品控部也是一个公司就我一个品控，之前公司从没有招过品控，也是要从头摸索。现在面临的问题主要 ...

社区团购现在就是这种模式，疯狂打品，雷竞技百科不好就直接下掉，雷竞技百科管理可以从供应商处入手，看公司老板的重视程度和你所在岗位的话语权了，强行压制肯定不行，因为公司要盈利，建议从支持型品控慢慢转变公司老板和其他员工的看法，前期肯定会吃不少哑巴亏，要多与大家沟通，学会借力，大家认可你的为人和能力了，慢慢才会帮助你把制度和流程落地~~