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[分享] 蒸蛋有点嫩（补发）

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蜷寒昕

(蜷寒昕)

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[LV.8]以坛为家I

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食坛巨匠

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电梯直达

1^#

发表于 2023-5-23 09:22 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

|倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：云南省

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周末在家，某人要吃蒸蛋让中午回来时带点小葱上来结果忘了，，，，看样子下次的抹点油才不会沾碗上啊！

周末, 在家, 小葱, 结果

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石竹	+ 6	手有余香分享费！

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青山里欢歌摇绿树，碧水上笑语逐白云！

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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超级版主

雷竞技官网怎么样长老

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2^#

发表于 2023-5-23 09:30 | 只看该作者 |发表于：山东省

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有吃豆腐脑的感觉。

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foodmatebak

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[LV.8]以坛为家I

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Foodmate Team

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3^#

发表于 2023-5-23 09:34 | 只看该作者 |发表于：山东省

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这蒸蛋水平可以

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江南一剑

(水中剑)

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[LV.Master]伴坛终老

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版主

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4^#

发表于 2023-5-23 09:39 | 只看该作者 |发表于：云南省

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不是土鸡蛋

亲爱的，外面没有别人，只有自己！

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foodspace

(空姐)

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[LV.9]以坛为家II

2032 主题	4万帖子	15万积分

管理员

Foodmate Team

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5^#

发表于 2023-5-23 09:45 | 只看该作者 |发表于：山东省

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我经常蒸成蜂窝煤

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一念红尘

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[LV.9]以坛为家II

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6^#

发表于 2023-5-23 09:45 | 只看该作者 |发表于：浙江省

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肉沫蒸蛋！

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一念红尘

签到天数: 598 天

[LV.9]以坛为家II

222 主题	2219 帖子	3190 积分

金牌会员

Rank: 6 Rank: 6

7^#

发表于 2023-5-23 09:45 | 只看该作者 |发表于：浙江省

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肉沫蒸蛋！

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pys5003

(食品劲旅族)

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[LV.Master]伴坛终老

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食坛巨匠

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8^#

发表于 2023-5-23 09:46 | 只看该作者 |发表于：江西省

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比果冻还嫩的，一口喝一个蛋。

2021年，是中国太空年

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708小五儿

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[LV.2]偶尔看看I

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食坛知名

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9^#

发表于 2023-5-23 09:52 | 只看该作者 |发表于：海南省

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foodspace 发表于 2023-5-23 09:45
我经常蒸成蜂窝煤

因为你不盖盖子在碗上，水蒸气凝结滴落

来自客户端

躬自厚而薄责于人

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708小五儿

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

246 主题	5343 帖子	7283 积分

食坛知名

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10^#

发表于 2023-5-23 09:53 | 只看该作者 |发表于：海南省

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不建议用玻璃器具蒸，玻璃不耐高温好像会有破裂可能性，要用陶瓷或者不锈钢

来自客户端

躬自厚而薄责于人

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foodspace

(空姐)

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[LV.9]以坛为家II

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Foodmate Team

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11^#

发表于 2023-5-23 09:53 | 只看该作者 |发表于：山东省

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708小五儿发表于 2023-5-23 09:52
因为你不盖盖子在碗上，水蒸气凝结滴落

我确实没盖过，下次盖上试试，不盖盖子偶尔也能成功

雷竞技电竞－食品人的家园

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feng4321

(无名之辈)

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[LV.Master]伴坛终老

3684 主题	8万帖子	15万积分

食坛传奇

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12^#

发表于 2023-5-23 09:57 | 只看该作者 |发表于：山东省

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不是越嫩越好吗

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