【又见炒菜】莴笋炒肉、炒猪肚、炒包菜、干焙洋芋丝 56元（补发）

蜷寒昕 · 发表于 2023-4-27 10:39

昨晚又不知道吃啥，于是干脆外面吃，两人吃完，某人还能带中午的菜

东海钓夫 · 发表于 2023-4-27 10:48

土豆丝咋做的？

708小五儿 · 发表于 2023-4-27 10:49

想知道干焙洋芋丝怎么做，上面撒的什么

蜷寒昕 · 发表于 2023-4-27 10:50

东海钓夫发表于 2023-4-27 10:48
土豆丝咋做的？

我以前做就是土豆切丝，油烧热，土豆丝进去摊平小火煎

简单点加点淀粉水拌土豆丝用平底锅搞定

蜷寒昕 · 发表于 2023-4-27 10:51

708小五儿发表于 2023-4-27 10:49
想知道干焙洋芋丝怎么做，上面撒的什么

单山蘸水居多，貌似省外难买到我回湖南就没见过

蜷寒昕 · 发表于 2023-4-27 10:51

708小五儿发表于 2023-4-27 10:49
想知道干焙洋芋丝怎么做，上面撒的什么

我以前做就是土豆切丝，油烧热，土豆丝进去摊平小火煎简单点加点淀粉水拌土豆丝用平底锅搞定

东海钓夫 · 发表于 2023-4-27 10:53

蜷寒昕发表于 2023-4-27 10:50
我以前做就是土豆切丝，油烧热，土豆丝进去摊平小火煎简单点加点淀粉水拌土豆丝用平底锅搞定

不翻炒吗？

猫了个猫 · 发表于 2023-4-27 10:55

我媳妇儿不会炒土豆丝，只会做土豆丝煎饼

708小五儿 · 发表于 2023-4-27 10:57

蜷寒昕发表于 2023-4-27 10:51
我以前做就是土豆切丝，油烧热，土豆丝进去摊平小火煎简单点加点淀粉水拌土豆丝用平底锅搞定

看你说的很简单的样子。。

蜷寒昕 · 发表于 2023-4-27 10:58

猫了个猫发表于 2023-4-27 10:55
我媳妇儿不会炒土豆丝，只会做土豆丝煎饼

哈哈哈，说明是慢性子啊

小虾米小 · 发表于 2023-4-27 10:58

又找到理由外面吃了

蜷寒昕 · 发表于 2023-4-27 10:59

东海钓夫发表于 2023-4-27 10:53
不翻炒吗？

不翻炒，小微煎差不多再翻面

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