本帖最后由 xilinxu 于 2023-4-26 01:30 编辑
亲测夏季网红水果食谱,你猜哪款翻车了?丨凰家实验室
2023-04-24 15:26:15
凰家评测来自北京
凰家评测 凤凰新闻客户端 出品
最近刷到了很多 水果 的做法,连标题都高度相似:“ 没想到这么好吃……我开始期待 夏天 了!” 其中, 水果+雪碧 的套路,操作简单,成品看着极其诱人, 是真正的美食还是 滤镜 在骗我?那就跟着鉴定一下吧!
成品开箱 让我们从最简单的开始, 西瓜 ——切丁, 草莓 ——切丁, 猕猴桃 ——切丁, 青提 ...... 好吧得剥了皮来切丁,手指都酸掉了,然后统统加几片 薄荷叶 ,倒 雪碧 没过,放进冰箱冻 三四个小时 。 这 成品 看着怎么样?我们这是 直出画面 啊! 下一个,水果雪碧棒冰。还是将水果切丁,和薄荷一起塞入模具,加入无糖雪碧,放冰箱冰冻一晚。 成品开箱 !据说 模具在水里泡几秒更容易拔出来。 再来,说是做传统的 格子冰块 时,里边加上 薄荷 或者 青柠 ,就着雪碧 超级爽 。我们先给它冻上,后面还有一样自制饮品也能用得上这个冰块。 最后一道,自制 百香果气泡茶 , 是先往雪碧里塞一只 红茶包 , 冷藏 着等两种口味混合,杯子里放切好的 百香果 、 柠檬片 ,还有我们昨天做的 冰块 。 好了,倒入 雪碧泡红茶 ,注入 养乐多 调味,搅拌,完成。 试吃鉴定 这些 网红爆款 到底好不好吃!那我们就先从这个吃起? 猕猴桃味 的有水果的 酸甜感 ,然后有薄荷的 清凉感 ,而且还 不是 含糖量 那么高的东西,味道挺好。 再来口 草莓 ,草莓是有一点 暖色调 的食物,稍微带 沙沙 的口感。 葡萄 的也不错,果肉太 结实 ,和冰分得很开, 整体性 就没那么强。大家都可以尝试,搭配自己喜欢的水果,如果 西瓜 冻在里面,是什么样的味道? 网红 水果雪碧棒冰 !好,非常好的名字啊!真能打动人的 少女心 。 这种方式,更让人有 夏天 的感觉,我们可以做一个棒冰,和 喜欢的人 一起分享,所以我们觉得它的滤镜也没有碎。 小红书里的东西,大部分看起来或许并不是特别打动人,但当它们真正端到面前的时候, 我们能感觉到,会做这样东西的人,是非常热爱生活的。 那接下来我们试一下薄荷冰,但短时间内喝不出来,和普通的雪碧有什么不同。 自制百香果气泡茶,百香果的味道很浓,养乐多的味道也很重。这两种味道加在一起,让人觉得酸味会更重一些。 泡一会儿的这个雪碧,老实说也喝不出来区别,但是用的这个玻璃瓶,最起码会让人心情很好。 总结 最后总结一下,对会做这些料理的人来说, 好吃 可能是 第二顺位 的, 第一顺位 是得到一种 热爱生活 的感觉,让自己看上去很 愉悦 。 水果加雪碧,属于很轻松就能 犒劳 到自己,从这份 趣味 上说,这一系列食谱 都算不上滤镜破碎 。 最后敬大家,祝大家都有一个轻松快乐的夏天,去过自己想过的生活,做自己想做的东西。 好了,以上就是本期节目的全部内容,这里是凰家实验室,这里有一群专业、有趣又认真的小伙伴,致力于用最「硬核」的态度,做最「有料」的评测,我们下期见。
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