GB2760中抗氧化剂之和——茶多酚如何计算进去

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前提：GB2760中有规定”表 A.1列出的同一功能的食品添加剂(相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1“
情况：
我的产品是膨化食品，其中配方总油脂39kg，其中抗氧化剂在油脂中累计使用量分别为：TBHQ（0.181g/kg）、维生素E（0.0005g/kg）、茶多酚（0.0005g/kg）。 经查询GB2760，以上3中抗氧化剂 在16.0膨化食品中使用限量分别为：TBHQ——0.2g/kg（以油脂中的含量计）、维生素E——0.2g/kg（以油脂中的含量计）、茶多酚——0.2g/kg（以油脂中儿茶素计）。
抗氧化剂比例之和计算：0.181/0.2+0.0005/0.2+0.0005/0.2=0.91<1，比例之和合格
请问各位大佬我以上的计算过程有没有问题？
（我个人疑惑的点在，GB2760中茶多酚的用量是以油脂中儿茶素计，但是我计算的时候是直接用的0.0005g/kg，这里面儿茶素实际没有0.0005.所以对计算正确性有疑惑）