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[求助]怎么看菌落?

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发表于 2023-4-24 15:25 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:云南省
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菌落的选取,计数
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(毛毛)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2023-4-24 16:35 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定里的6.3菌落计数
可可爱爱没有脑袋

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2023-4-24 17:17 | 只看该作者 | 发表于:上海
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问这个问题的一般是新手,pca或者mrs培养基都是有一个菌落算一个,蔓延的算一个,计数的话,看国标;别的鉴别用培养基根据对应国标做,一般是找特征菌落计数
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(yujiansp)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-4-24 22:21 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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平板上有一个算一个,有几个就算几个
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食品雷竞技官网怎么样
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发表于 2023-4-24 22:30 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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仔细看几遍标准里的结果报告方法,实在不能确定,可以拍照发帖
果蔬加工、肉制品。
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