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[求助]关于保质期七天以内的直接入口食品的保质期要求

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发表于 2023-4-19 17:06 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:福建省
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保质期七天以内的直接入口食品,包括自制糕点、卤味、凉拌菜、面制品等,标签标示的生产日期应当精确到小时,按照年、月、日、小时的顺序标示。


大家知道这条条款的出处吗?

(找对方向很重要)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-4-19 17:22 | 只看该作者 | 发表于:宁夏
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不知道。
(喂十一~)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2023-4-19 17:22 | 只看该作者 | 发表于:上海
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你找找省的文件
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-4-19 17:24 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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一个复函或者总局留言问答里面的,原文里面有“建议”两个字,并非强制。
雷竞技官网怎么样 里有网友发过,但我记不起该搜索什么关键词找。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(要相信光)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-4-19 17:27 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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有点印象,貌似不是强制的,我去搜一下
来自客户端 来自客户端
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子
(老队长)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-4-19 17:29 | 只看该作者 | 发表于:上海
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T/CCA 007-2018 餐饮业中央厨房食品标签指南 不知道你说的是不是这个?

11111111111111111111.png(154.56 KB, 下载次数: 4)

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发表于 2023-4-19 17:58 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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我记得在哪里看过,不是七天,是3天吧
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(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-4-19 18:04 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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是一个关于保质期从当天开始算还是从第二天开始算的问答里说的。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!

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发表于 2023-4-19 18:14 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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(二)食品保质期不超过72小时的,食品的生产日期和保质期应当标注到小时,并采用24小时制标注;
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发表于 2023-4-19 18:16 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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食品标识监督管理办法(征求意见稿)
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楼主 | 发表于 2023-4-20 17:35 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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好嘞,清楚了,谢谢大家。

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楼主 | 发表于 2023-4-20 17:35 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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地方监管局有要求,那还是得按监管局要求来做
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