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楼主: 猫了个猫
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[分享]【2023现场管理】酥肉大战异物

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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:04 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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3501 发表于 2023-4-14 07:44
土法淀粉,没接触过,竟然还有毛发

加工过程不规范,没办法,原料难以避免,但过程是能处理的
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:04 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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卧龙耕者 发表于 2023-4-14 07:46
粉末配料使用全部过筛,这是我们做出口产品的底线了。
生产:那些磷酸盐啥的里面有小颗粒,太细了下不去怎 ...

公司不一样嘛,咱也想高标准严要求
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:05 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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foodmatebak 发表于 2023-4-14 08:10
首发首发,感谢大嘟嘟支持啊

必须支持单到位
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:05 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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lvliangshine 发表于 2023-4-14 08:16
大佬查缺补漏,厉害

大佬个啥啊,都是苦命人
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:05 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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小虾米小 发表于 2023-4-14 08:17
嘟嘟要么不出手,一出手就是大作

磨磨蹭蹭敲了两个小时的键盘
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:06 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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涛涛江 发表于 2023-4-14 08:20
学习学习,思路清晰啊

共同交流共同进步
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:06 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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老钱3015 发表于 2023-4-14 08:25
小酥肉要用红薯淀粉,基本都是土法淀粉,比较贵,
价格问题呀,杀价过低,供应商就感觉这生意做与不做都无 ...

唉……又要马儿跑又不给马儿吃草
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:06 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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kanker520 发表于 2023-4-14 08:27
一大早就读了嘟嘟的现场管控,谢谢嘟嘟的分享

客气了,客气了,共同交流嘛
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:07 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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猴子258 发表于 2023-4-14 08:30
这个写的非常好,去年我也经历了同样的异常浩劫,

看来是感同身受
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:07 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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xiaoganggang111 发表于 2023-4-14 08:35
我也吃不出来有啥区别

所以,咱不适合做产品
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:07 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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10点钟就训 发表于 2023-4-14 08:36
反正我看不懂,就是感觉炒鸡厉害

共同交流学习
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楼主 | 发表于 2023-4-14 12:08 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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jly61072401 发表于 2023-4-14 08:49
感谢分享,又学习了

客气了,客气了,共同交流共同进步
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