关于生产车间未使用完的内包膜退库问题

细菌_DdG

食品伙伴们，请教一个细节上的问题。车间关于内包膜，生产当天没有用完，还剩下好几卷，而且后面几天都处于停产状态，那么这一批内包膜是需要退回仓库还是可以直接放在包材消毒间进行储存？
这个问题和同事也争论了好一会，他没完全说服我，我也说服不了他。

在我看来这一批内包膜是需要退回仓库的，然后按照退库零头进行管理的。原因在于避免后续复产，造成的一个包膜混用情况；以及在我看来，没用完的材料，按照雷竞技百科 手册来说，就应当走退库流程。

我同事认为完全可以放在包材消毒间贮存，退回仓库反而增加一个交叉污染风险，而且费时费力。

伙伴们，有没有专业性的建议呢~

猫了个猫

看你们要求，退不退库都无所谓，一般来说，只要不是停产放假，都不会动不动就把车间的物料退库

细菌_DdG

猫了个猫 发表于 2023-4-4 15:59
看你们要求，退不退库都无所谓，一般来说，只要不是停产放假，都不会动不动就把车间的物料退库

未来几天都是处于停产状态，这种状况也是不需要退回仓库吗。不过确实退回仓库会有一个污染的风险在。

qq22926087

标识清楚的话，放包材消毒间问题也不大

细菌_DdG

qq22926087 发表于 2023-4-4 16:07
标识清楚的话，放包材消毒间问题也不大

主要是看到么有标识，我才会产生不和谐感，这么说来，我倒是能理解了

胶己人

我这边一般是不退的

qq22926087

细菌_DdG 发表于 2023-4-4 16:15
主要是看到么有标识，我才会产生不和谐感，这么说来，我倒是能理解了

主要是看图片里，没有任何标识，等停产后就不知道产品批次了~~可追溯性就有问题了吧

michoel

任何一种物料在车间内没有标识都是不可以的，和退不退库关系不大

石竹

都可以，公司制订管理办法就行，关键是不管采取哪种方式，都要做好防护措施，正常防护，和食品安全防护。

细菌_DdG

qq22926087 发表于 2023-4-4 16:17
主要是看图片里，没有任何标识，等停产后就不知道产品批次了~~可追溯性就有问题了吧

是这么回事，违和感主要出在一个标识问题上

细菌_DdG

michoel 发表于 2023-4-4 16:24
任何一种物料在车间内没有标识都是不可以的，和退不退库关系不大

原来如此

细菌_DdG

胶己人 发表于 2023-4-4 16:16
我这边一般是不退的

是我太较真了，主要风险还是怕混淆，加上标识其实就好了