索氏抽提法样品前处理等问题

18212761695 · 发表于 2023-3-30 15:50

1.想请问各位大佬们样品在未烘干的情况下，索氏抽提测的脂肪含量会有什么影响吗？
2.烘干的话接收瓶是需要恒重的，样品需要恒重吗？
3.可以用最后提取所得的粗脂肪用酸价过氧化值试纸来检测吗？

zhaozhiyong-321 · 发表于 2023-3-30 18:33

如果样品不烘干，最好测收集的脂肪。否则样品误差会比较大。

SJRLCW123 · 发表于 2023-4-2 10:11

1、不烘干会使检测结果偏高；
2、抽提脂肪可以用水分检测后的样品，这个时候是需要恒重的，如果烘干只是为抽提脂肪用不需要恒重；
3、抽提出的脂肪可以用来检测酸价过氧化值

18212761695 · 发表于 2023-4-3 15:45

SJRLCW123 发表于 2023-4-2 10:11
1、不烘干会使检测结果偏高；
2、抽提脂肪可以用水分检测后的样品，这个时候是需要恒重的，如果烘干只是为 ...

实在是非常感谢！！！！

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