产品烘烤后如果不想直接整个烤车进入冷却区；有什么方法？

石竹

花布谢 发表于 2023-3-24 08:41
就是怕上架的时候会出现污染情况；毕竟需要一段时间

那就需要找出可能的污染源加以预防了。

第si封信

花布谢 发表于 2023-3-24 08:37
在烘烤区 有时间限制吗？怕会污染

你这个操作的话，那就得尽快把产品转移到输送带了。如果滞留太多，容易污染

老破孩_z

花布谢 发表于 2023-3-24 08:41
就是怕上架的时候会出现污染情况；毕竟需要一段时间

可以制定一个积压时间限制，半小时或1小时，满1小时了，不满1架车也进入烤炉。
就是能耗上会有一些浪费

花布谢

第si封信 发表于 2023-3-25 09:04
你这个操作的话，那就得尽快把产品转移到输送带了。如果滞留太多，容易污染

谢谢 明白了

HC0508

石竹 发表于 2023-3-22 18:31
有什么问题，怕烫吗？

其一，14881通用规范里有规定，热加工区和清洁作业区要有物理隔断，显然是有问题的
其二，抛开以上不谈，输送带联通口必须保证包装区域侧正压，防止热加工区气流流向洁净区，
其三，热处理后的物料必须在较短时间内冷却下来，防止微生物超标，不用冷却间，除非他是低温车间。

石竹

HC0508 发表于 2023-3-30 21:35
其一，14881通用规范里有规定，热加工区和清洁作业区要有物理隔断，显然是有问题的
其二，抛开以上不谈 ...

有一二三的功夫，不如好好看看楼主的描述。