金钗石斛花和金钗石斛能否用于普通食品？能否用于代用茶？

墨白同学

dlshuij 发表于 2023-3-18 21:41
如果是贵州的地方特色食品
你买到的如果是贵州规范企业生产的合格食品，可以用于你们企业食品加工的食品原 ...

大佬，可有什么法规依据？

墨白同学

njgood 发表于 2023-3-19 14:32
无论是否食品安全地方标准所有地的合法食品生产企业，均可以采购来自“金叉石斛花”“金叉石斛叶”食品安全 ...

大佬，可有依据的出处？

dlshuij

墨白同学 发表于 2023-3-21 17:28
大佬，可有什么法规依据？

使用规范企业生产的合格食品，作为自己食品产品的原料，不需要什么法规依据吧。
问这个问题，等于问：使用酱油加工食品可有什么法规依据是一样的。

吴问立

其他地区等一等

haixian02

贵州省食品安全地方标准

墨白同学

dlshuij 发表于 2023-3-21 19:47
使用规范企业生产的合格食品，作为自己食品产品的原料，不需要什么法规依据吧。
问这个问题，等于问：使 ...

这么理解也是，现在刁钻的人太多，还是稳妥为上啊~~~

dlshuij

墨白同学 发表于 2023-3-22 11:27
这么理解也是，现在刁钻的人太多，还是稳妥为上啊~~~

使用规范企业生产的合格食品做自己企业食品产品的原料，没有任何问题。

墨白同学

dlshuij 发表于 2023-3-22 18:30
使用规范企业生产的合格食品做自己企业食品产品的原料，没有任何问题。

多谢大佬答疑解惑~

dlshuij

墨白同学 发表于 2023-3-24 09:40
多谢大佬答疑解惑~

试点企业生产的食品产品，允许全国销售，也允许全国的食品生产或经营企业使用。

AsMChX

dlshuij 发表于 2023-3-21 19:47
使用规范企业生产的合格食品，作为自己食品产品的原料，不需要什么法规依据吧。
问这个问题，等于问：使 ...

金钗石斛花和金钗石斛是按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点，按照国家卫健委、国家市场监管总局的批准，在贵州开展试点。其他省也有其他的试点产品。试点期间，种植、生产需申报列入试点单位。试点结束后，经过评估后，如果国家卫健委批准其为既是食品又是中药材的物质，则大家均可按照批准后的要求使用，在这之前非试点单位不要使用。这和酱油是不一样的。

dlshuij

AsMChX 发表于 2023-5-4 11:20
金钗石斛花和金钗石斛是按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点，按照国家卫健委、国家市场监管总局的 ...

试点企业是获得了食品生产许可证的规范的食品生产企业，生产的是合格食品。可以行销全国。

AsMChX

dlshuij 发表于 2023-5-6 00:22
试点企业是获得了食品生产许可证的规范的食品生产企业，生产的是合格食品。可以行销全国。

现在讨论的是：金钗石斛花和金钗石斛能否用于普通食品。按照试点方案，试点企业可以将金钗石斛花和金钗石斛用于普通食品，取得相应类别（如代用茶）食品生产许可证，其产品按照普通食品行销全国没有问题。但是，非试点企业暂时还是不能将金钗石斛花和金钗石斛能否用于普通食品，需要试点结束后待国家卫健委批准将金钗石斛花和金钗石斛纳入食药两用原料后方可使用。