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[求助]食品型式检验是否可以按照工艺品类送检

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(星辰)

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发表于 2023-3-17 13:58 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广西
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食品型式检验是否可以按照工艺类送检,而不是按照单个产品送检..产品的配料或配方或规格均不一样。
可不可以的相关依据是什么呢?或者标准或者法律条文?目前只找到14881中,产品工艺配料相同规格不同可以不重复送检。

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发表于 2023-3-17 14:00 | 只看该作者 | 发表于:福建省
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同问
(星辰)

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楼主 | 发表于 2023-3-17 14:05 | 只看该作者 | 发表于:广西
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目前好像没有相关规定
(强盛集团卖鱼总监)

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发表于 2023-3-17 14:10 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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看你什么用途。SC按执行标准产品分类各送一个就行。销售用途的,客户说了算。
1mmol/kg=0.02538g/100g。

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发表于 2023-3-17 14:14 | 只看该作者 | 发表于:贵州省
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最好还是都送,但是不同规格的可以只送一个,因为你的产品名称都不一样
良心到底值不值钱?你用钱来衡量吗?
(外行)

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发表于 2023-3-17 14:20 | 只看该作者 | 发表于:河北省
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型式检验按类别就可以了~以饼干为例,标准中包含很多种类别,企业有其中3种的生产资质,那么按标准规定的频次每种检测一个即可~至于目前市场上经销商或超市索要每个单品的外检报告,每类提供一个型检,其他单品做出厂项或安全项就可以了
人到中年期望值不要太高
(石竹)

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发表于 2023-3-17 14:20 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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这事说白了就是:谁要报告问谁
老老实实做人,踏踏实实做事。
(减脂ing……)

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发表于 2023-3-17 14:32 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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满足SC要求的 按分类即可;

满足客户的 听客户的吧。

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发表于 2023-3-17 14:38 | 只看该作者 | 发表于:上海
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14881-9.5条款:同一品种不同包装的产品,不受包装规格和包装形式影响的检验项目可以一并检验。
该条款强调的是“同一品种”,即:产品配方、生产工艺、批次相同,只是包装规格和形式不同,如袋装产品、灌装产品。
另外还强调“不受包装规格和包装形式影响的检验项目”可以一并检验。这里不受影响的检验项目是指:营养成分表、理化检测项目、感官指标等可以一并检测,而
易受包装形式影响的指标不可合并检测,如:净含量、大肠菌群和菌总等。
以上得出:不可按品类(产品的配料或配方或规格均不一样)送检。
个人浅见
(我辈皆楷模)

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发表于 2023-3-17 14:39 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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SC要求的是可以,但是现在客户都要检测报告,一个产品一份报告。要我说这都是第三方检测机构在作怪,他们审核工厂或者销售企业就查看原料或者进货产品的报告,为了达到审核要求,采购当只能要求供货商送检,去哪里检测呢?大多数还是去这些审核机构的检测部门检测。
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发表于 2023-3-17 14:40 | 只看该作者 | 发表于:安徽省
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我们就碰到过同种类的商品 但是口味不一样,要求全部送检,但是工厂反馈成本太高做不到,最后只能接受
(梵高先生)

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发表于 2023-3-17 14:52 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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chenle0551 发表于 2023-3-17 14:40
我们就碰到过同种类的商品 但是口味不一样,要求全部送检,但是工厂反馈成本太高做不到,最后只能接受

要看是什么样的客户,大客户型检报告是敲门砖,没有的话免谈。
境界:1.不知道自己不知道 2.知道自己不知道 3.知道自己知道 4.不知道自己知道
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