【2023猪猪面馆美食】+馄饨汤底

cyshuai

还在为馄饨汤发愁吗，还在为色香味俱全发愁吗，主厨今天奉上一个万能的馄饨汤底，包您吃了还想再吃，今天早上主厨家小朋友想吃馄饨，顺便给大家做了一个SOP，见二楼

cyshuai

配料：
盐：一点点
老抽：一点点
香菜：1根
香油：一小勺
干紫菜：适量
虾皮：1小把
鸡精：适量
白胡椒粉：一点点

步骤：
1.准备一个碗放调料：老抽一点点，生抽一点点，盐一点点，白胡椒粉一点点，鸡精一点点，干紫菜适量，虾皮适量，香菜适量，香油都可以适量就行（这些调料都可以根据自己的口味调整，喜欢哪个都多放点就行，或者不放）
2.准备一个锅，烧开水后下入馄饨煮熟，熟了后先把开水冲入放好调料的碗中，然后将馄饨捞入其中就可以开吃了

feng4321

有点水平

石竹

我家的调料只有盐，生抽，醋。

可儿在路上

我也好久没做馄饨了，可以做点

江南一剑

石竹 发表于 2023-2-26 21:13
我家的调料只有盐，生抽，醋。

鸡精…太太乐或豪杰

cyshuai

江南一剑 发表于 2023-2-26 21:20
鸡精…太太乐或豪杰

鸡精我们这边只有太太乐的

cyshuai

可儿在路上 发表于 2023-2-26 21:14
我也好久没做馄饨了，可以做点

包你100%好吃！~

cyshuai

石竹 发表于 2023-2-26 21:13
我家的调料只有盐，生抽，醋。

好吧石版，你赢了！~

cyshuai

feng4321 发表于 2023-2-26 21:11
有点水平

石竹

江南一剑 发表于 2023-2-26 21:20
鸡精…太太乐或豪杰

从来不买。

石竹

cyshuai 发表于 2023-2-26 21:30
好吧石版，你赢了！~

吃最淳朴的味道。