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楼主: cyshuai
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[分享]【2023猪猪面馆美食】+酱骨头

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楼主 | 发表于 2023-2-27 10:42 | 只看该作者 | 发表于:上海
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石竹 发表于 2023-2-26 21:17
拍照技术好,厨艺也不错。

哪有,拍照有了补光灯,厨艺这个嘛我得谦虚一下,哈哈
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楼主 | 发表于 2023-2-27 10:43 | 只看该作者 | 发表于:上海
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foodmatebak 发表于 2023-2-27 09:04
二次炖的时候把之前留下的骨头汤放进去会不会更香阿
还是单纯的想留个高汤

骨头汤给小朋友下面条吃,有营养
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楼主 | 发表于 2023-2-27 10:43 | 只看该作者 | 发表于:上海
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哪有剑版,偶尔抽风做一次!~
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楼主 | 发表于 2023-2-27 10:44 | 只看该作者 | 发表于:上海
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猫了个猫 发表于 2023-2-27 10:42
这就叫专业,拍照都得打灯补光

吃先不说好吃不好吃,先得看视觉,哈哈
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发表于 2023-2-27 10:48 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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cyshuai 发表于 2023-2-27 10:44
吃先不说好吃不好吃,先得看视觉,哈哈

哎,人都是视觉动物,你这算是抓住了重点了
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子
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楼主 | 发表于 2023-2-27 10:52 | 只看该作者 | 发表于:上海
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猫了个猫 发表于 2023-2-27 10:48
哎,人都是视觉动物,你这算是抓住了重点了

小哥哥太聪明了,爆赞!~

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发表于 2023-2-27 11:02 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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cyshuai 发表于 2023-2-27 10:43
骨头汤给小朋友下面条吃,有营养

学到了
食品雷竞技官网怎么样 ,坛聚食品人!
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发表于 2023-2-27 11:03 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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cyshuai 发表于 2023-2-27 10:52
小哥哥太聪明了,爆赞!~

换个小妹妹这样喊,还行,你嘛,恶心心
东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子
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发表于 2023-2-27 11:04 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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太油腻了容易拉肚子,还是得多加水
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发表于 2023-2-27 11:10 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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猫了个猫 发表于 2023-2-27 11:04
太油腻了容易拉肚子,还是得多加水

一举两得阿
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发表于 2023-3-14 16:38 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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猫了个猫 发表于 2023-2-26 19:23
我唯一不好弄的就是糖色

油热了下冰糖,转小火。冰糖全部化了用勺子不停搅动,然后会先冒大泡,过一小会开始冒密集小泡。转小泡的时候就可以下水了。试试好用不
Pas de grand désir, pas de grand talent.
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