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[求助]旋转热风烤炉选择困惑

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2023-2-20 19:44 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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猫了个猫 发表于 2023-2-14 17:57
综合考虑用燃气烘烤,稳定,价格也不会上天,厂家不清楚

燃气的估计初装费这个工厂很难承受,每年生产一个月时间。

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发表于 2023-2-20 19:46 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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小作坊的生产,时间不长久,建议选择用电,如果装机容量够用。另外设备的可以看看二手的品相好的也可以,因为月饼和相关设备二手置换的很多,前道的,烘烤的都有。广东的旋转炉俊麦,塞斯达这些好像还可以,具体看您的需求。其他的可以多问问
(要相信光)

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发表于 2023-2-20 20:00 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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chxzhy 发表于 2023-2-20 19:44
燃气的估计初装费这个工厂很难承受,每年生产一个月时间。

如果用的少,可以考虑烧油,不过,这个安全性呐,买油是否便捷啥的,后续会比较麻烦,现在管理比较严格
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东吴水军大嘟嘟,西川靓仔扛把子

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发表于 2023-3-11 08:30 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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我用的的赛思达的燃气,不过是液化气,
还行

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发表于 2023-3-24 16:19 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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听说台湾过来的旋转炉子最好,还是用燃气的吧(没有管道天然气可以弄一个气体储罐)
(罗13826907270)

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发表于 2023-3-27 08:05 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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按照你的生产规模来讲,选择电力和灌装液化气的比较好,虽然能耗会高点,但是,你关键的是使用时间太短,不适合做管道液化气,不合算。还有就是,热风烘烤炉价格按雷竞技百科 分三等,便宜的3~4万 ,中等的7~8万 。好的13~17万。月饼属于对烘烤温度要求范围比较宽的。买中档的就可以。如果是健康产品类,只能选高端的。外表参数看不出来。但是仔细研究参数和做内部热平衡,才知道差距的。
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