【2023春节美食荟】+京酱肉丝

cyshuai · 发表于 2023-1-19 15:42

本帖最后由 cyshuai 于 2023-1-19 16:12 编辑

忘记说了，酱用的是甜面酱

feng4321 · 发表于 2023-1-19 15:43

漂亮

猫了个猫 · 发表于 2023-1-19 15:43

京酱肉丝，是个下饭菜

齐奥 · 发表于 2023-1-19 15:43

我的初衷就是照着这个标准卷起来

cyshuai · 发表于 2023-1-19 15:46

齐奥发表于 2023-1-19 15:43
我的初衷就是照着这个标准卷起来

卷的时候稍微紧一点，一定要切斜刀

cyshuai · 发表于 2023-1-19 15:47

猫了个猫发表于 2023-1-19 15:43
京酱肉丝，是个下饭菜

可以作为年夜饭的备选

cyshuai · 发表于 2023-1-19 15:47

feng4321 发表于 2023-1-19 15:43
漂亮

有机会可以试试

foodmatebak · 发表于 2023-1-19 15:49

这个不错，简单易操作

foodmatebak · 发表于 2023-1-19 15:49

豆腐皮用不用提前焯水去腥气阿

石竹 · 发表于 2023-1-19 15:50

啊，我吃的京酱肉丝都是小饼卷肉，你这卷上菜了？

cyshuai · 发表于 2023-1-19 15:50

foodmatebak 发表于 2023-1-19 15:49
这个不错，简单易操作

准备更新一点年夜饭的菜

cyshuai · 发表于 2023-1-19 15:50

石竹发表于 2023-1-19 15:50
啊，我吃的京酱肉丝都是小饼卷肉，你这卷上菜了？

这个做法是北方那边的做法

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