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[讨论]称量食品添加剂的秤有什么要求

chijianguang

(sosososo)

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[LV.2]偶尔看看I

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电梯直达

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1^#

发表于 2023-1-12 17:49 | 只看该作者回帖奖励

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可以用非数显的台秤吗，校准频次什么要求？

要求, 什么, 校准, 添加剂, 食品添加剂

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猫了个猫

(安静的靓仔)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-1-12 18:09 | 只看该作者

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每天使用前都要内校，定期进行外校，做好校准记录，分度值要根据实际称量大小制定，所以如果是天平那种比较精确的就行，如果你称几十克那种，肯定只能用数显的

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东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

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deder

(修行不到家还得靠大家)

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[LV.7]常住居民III

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2023-1-12 18:13 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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能记准吗，方便记吗

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猫了个猫

(安静的靓仔)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-1-12 18:17 | 只看该作者

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猫了个猫发表于 2023-1-12 18:09
每天使用前都要内校，定期进行外校，做好校准记录，分度值要根据实际称量大小制定，所以如果是天平那种比较 ...

考虑到读数问题，除了精准的天平以外，非数显最好不用

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东吴水军大嘟嘟，西川靓仔扛把子

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-1-12 18:40 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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生产用的添加剂量都不小，根据称量的量选择小数点后一位（即精度0.1g)即可，

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全国食品工作者联合起来！

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-1-12 18:43 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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至于校准，天平不是配有砝码么，挑选经常称量的雷竞技百科，选择砝码校准一下，定期送计量部门校准。

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全国食品工作者联合起来！

食品商城，欢迎光临

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gsp1215

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-1-12 18:44 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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每天称量食品添加剂前都使用砝码自校一下。

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全国食品工作者联合起来！

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勾魂气泡

(勾魂气泡)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-1-12 19:42 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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按要求应每年外校一次，每个地方都有专门的计量校准单位

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做食品的孩纸

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Princelessly

(空心)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-1-12 19:48 | 只看该作者 | 发表于：陕西省

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一年一次，外校

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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10^#

发表于 2023-1-12 20:38 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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准确度，效率。。。。

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chijianguang

(sosososo)

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[LV.2]偶尔看看I

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楼主 | 发表于 2023-1-12 22:29 | 只看该作者 | 发表于：北京

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石竹发表于 2023-1-12 20:38
准确度，效率。。。。

有没有官方文件方面的规定

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yazhouhou

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-1-12 22:45 | 只看该作者 | 发表于：北京

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量值准确，精度合宜，适应生产。

Freedom Through Truth For Service

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