2023年第四道美食：葱油拌面

cyshuai · 发表于 2023-1-4 10:49

本帖最后由齐奥于 2023-1-4 11:51 编辑

第一步：料汁：碗里倒入6勺生抽，再加入4勺老抽，再加入2勺白砂糖

第二步：香葱洗净控水，只要丛叶子，香葱切菜，锅中倒入色拉油，加热至微温放入香葱段，然后小火慢炸，直到香葱变焦黄，然后香葱捞出

第三步：调小火，把料汁加入油里，小心别烫到自己，然后用筷子不停搅拌，熬制1分钟，然后关火葱油凉透

第四步：煮面，然后过水

第五步：煮好的面条加入几勺葱油拌匀即可，最后加点小葱

石竹 · 发表于 2023-1-4 10:50

啊，都黑了。

cyshuai · 发表于 2023-1-4 10:51

石竹发表于 2023-1-4 10:50
啊，都黑了。

老抽肯定是黑色的

韦芯芯 · 发表于 2023-1-4 11:12

收藏了。
每次我做都不成功。。。也不能说不成功。
就是家人们觉得不好吃。
哪天我用你这个试试

东海钓夫 · 发表于 2023-1-4 11:38

太费葱了！

谭11111 · 发表于 2023-1-4 12:05

步骤拍的真完整

cyshuai · 发表于 2023-1-4 12:16

东海钓夫发表于 2023-1-4 11:38
太费葱了！

才3小根葱

cyshuai · 发表于 2023-1-4 12:17

谭11111 发表于 2023-1-4 12:05
步骤拍的真完整

完整点好，哈哈，按照步骤做，超级好吃

cyshuai · 发表于 2023-1-4 12:18

韦芯芯发表于 2023-1-4 11:12
收藏了。
每次我做都不成功。。。也不能说不成功。
就是家人们觉得不好吃。

可以试试，主要弄油的时候要当心

谭11111 · 发表于 2023-1-4 12:26

cyshuai 发表于 2023-1-4 12:17
完整点好，哈哈，按照步骤做，超级好吃

我试试我要是做的不好吃了你得把你的手寄给我

cyshuai · 发表于 2023-1-4 12:28

谭11111 发表于 2023-1-4 12:26
我试试我要是做的不好吃了你得把你的手寄给我

没问题，这是小问题

可儿在路上 · 发表于 2023-1-4 12:29

一看就会一做就废。我决定再试一次万一成功了呢

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