找回密码 注册
1 2
返回列表 发新帖
楼主: zpllkw
打印 上一主题 下一主题

[讨论]预拌粉是否允许加入二氧化硅

[复制链接]
(suijun)

签到天数: 1086 天

[LV.10]以坛为家III

116

主题

1万

帖子

2万

积分

食坛精英

Rank: 10Rank: 10

食坛精英勋章

13#
发表于 2022-12-29 20:23 | 只看该作者 | 发表于:保留地址
分享:
预拌粉有必要加入二氧化硅吗
你羊了吗
(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3229 天

[LV.Master]伴坛终老

1万

主题

52万

帖子

79万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

14#
发表于 2022-12-29 21:27 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
加了白砂糖粉?

签到天数: 430 天

[LV.9]以坛为家II

36

主题

779

帖子

2640

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章

15#
楼主 | 发表于 2022-12-30 08:11 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:

是的。有部分会加

签到天数: 430 天

[LV.9]以坛为家II

36

主题

779

帖子

2640

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章

16#
楼主 | 发表于 2022-12-30 08:12 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
dlshuij 发表于 2022-12-29 20:23
预拌粉有必要加入二氧化硅吗

有的混合后装袋后会结块
(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3229 天

[LV.Master]伴坛终老

1万

主题

52万

帖子

79万

积分

食坛传奇

Rank: 15Rank: 15Rank: 15

2009年度魅力人物2012年度魅力人物终身魅力人物食坛传奇勋章爱心勋章特约评论员特邀主讲人科普达人认证会员

17#
发表于 2022-12-30 09:10 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
zpllkw 发表于 2022-12-30 08:11
是的。有部分会加

少量不至于结块吧?
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!

签到天数: 430 天

[LV.9]以坛为家II

36

主题

779

帖子

2640

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章

18#
楼主 | 发表于 2022-12-30 10:17 | 只看该作者 | 发表于:山东省
分享:
此方的绿叶 发表于 2022-12-29 16:54
执行糕点类产品时注意点。

抗结剂二氧化硅

嗯嗯,谢谢
(suijun)

签到天数: 1086 天

[LV.10]以坛为家III

116

主题

1万

帖子

2万

积分

食坛精英

Rank: 10Rank: 10

食坛精英勋章

19#
发表于 2022-12-30 18:23 | 只看该作者 | 发表于:保留地址
分享:
zpllkw 发表于 2022-12-30 08:12
有的混合后装袋后会结块

那是水分的问题吧。
你羊了吗
1 2
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录| 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2024-2-5 20:28, Processed in 0.084400 second(s), 11 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2024Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表
Baidu
map