洁净车间的判断

纪梵安

如何判断该车间是否为洁净区车间呢？根据哪几个要素去判断呢？有相关标准吗？

BananaWater

我个人觉得是根据使用情况来区分的，比如与熟食直接接触的车间或者是关键的灌装间等。然后其次是看有没有做涂抹、沉降等等实验去验证消毒情况

走丢的小伙伴

洁净区指空气悬浮粒子浓度受控的限定空间。看你的空调循环系统能控制到什么级别，万级，十万级，然后根据尘埃粒子检测结果，和2楼说的各项试验来确定。

石竹

GB 50687-2011 食品工业洁净用房建筑技术规范
http://down.www.sqrdapp.com/standard/sort/3/31709.html
GB 51110-2015 洁净厂房施工及雷竞技百科 验收规范
http://down.www.sqrdapp.com/standard/sort/3/46849.html

ttkx1819

洁净车间也叫无尘车间、洁净室、无尘室，是指将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物排除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。亦即是不论外在之空气条件如何变化，其室内均能俱有维持原先所设定要求之洁净度、温湿度及压力等性能之特性。
什么是十万级洁净车间呢？简单来说，就是车间每立方米空气中直径≥0.5μm粒子数不大于352万个，空气中粒子数越少，就意味着灰尘和微生物数量越少，空气越洁净。十万级洁净车间还要求车间每小时换气需达到15-19次，完全换气后空气净化时间不超过40分钟。
可关注公众号：食品实验室服务（foodmatelabs）

YQLH090916

学习中，谢谢