奶糖糖果的特性

luck_mvb · 发表于 2022-11-21 08:11

奶糖是富有天然牛奶风味、色泽洁白的糖果。其中，硬质型奶糖坚硬易脆裂，并具有滑润香浓的口感；半软性软糖质地致密、细腻柔软、带有韧性和弹性，耐咀嚼，是一种低度充气软糖，其质地与求斯糖非常相似。
奶糖除了纯正浓郁的牛奶风味以外，其营养价值也受到消费者青睐。市场上曾一度流传某品牌的七粒奶糖可冲成一杯300ml的牛奶。