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[求助]看菌落总数结果时出现的问题

纪梵安

(米粒)

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2022-11-9 00:17 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：广东省

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本帖最后由石竹于 2022-11-9 08:01 编辑

1.如果菌落总数培养了一天就已经出现蔓延现象了，是可以开始读数了还是等培养足够的时间再读数呢？提前读数后还需要继续培养吗？
2.在菌落总数中，什么是‘感杂’现象呢？求图
3.如附件中的图，总有些长相奇怪的透明状的菌也要计数吗？
4.附件的第一张图，算一个菌吗？
5.像下图这种情况需要考虑重做吗？

菌落1.doc(5.2 MB, 下载次数: 1)

菌落总数, 读数, 总数, 菌落, 培养

图片1.png(1.26 MB, 下载次数: 4)

图片1.png

图片2.png(1.22 MB, 下载次数: 3)

图片2.png

图片3.png(1.02 MB, 下载次数: 2)

图片3.png

图片4.png(1023.82 KB, 下载次数: 8)

图片4.png

图片5.png(1.17 MB, 下载次数: 5)

图片5.png

图片6.png(1.11 MB, 下载次数: 4)

图片6.png

图片7.png(1.13 MB, 下载次数: 3)

图片7.png

图片9.png(1.12 MB, 下载次数: 3)

图片9.png

图片8.png(1.11 MB, 下载次数: 3)

图片8.png

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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2^#

发表于 2022-11-9 08:00 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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你倒是省事了，一个word上来，网友帮你看问题，还在花粮票下载附件。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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纪梵安

(米粒)

该用户从未签到

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3^#

楼主 | 发表于 2022-11-9 08:26 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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石竹发表于 2022-11-9 08:00
你倒是省事了，一个word上来，网友帮你看问题，还在花粮票下载附件。

啊，抱歉抱歉，不好意思，我第一次用这个网站发东西，并没有了解到下载附件是要花粮票的

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王志宗1987

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[LV.1]初来乍到

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4^#

发表于 2022-11-9 08:34 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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蔓延菌落可以提前读数，但是要做好菌落标记，有些菌落过小，可能看不到，需要继续培养至48h，看看有没有新的菌落增加。接种的样品中含有迁徙性生长的细菌，而产生的一种正常现象。
当然，有迁徙性生长的细菌，自然是妨害菌落计数的，因此如果迁徙范围不大没有超过一半，可以计数另一半的菌落总数并乘以二，如果迁徙范围大，只能以其他稀释度来计算了。
从你这图片上可以看出，菌落不是多不可计，不需要重做。

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petviruss

(梵高先生)

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[LV.10]以坛为家III

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5^#

发表于 2022-11-9 08:35 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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抛砖引玉
1.提前读数知道大概情况，但不能作为有效数据，按正常培养时间，记录为菌落蔓延
2.没听说过
3.透明状不是菌落，菌落是实质的东西
4.不是
5.不是有大有小的菌落可以读数吗，为什么重新做

境界：1.不知道自己不知道 2.知道自己不知道 3.知道自己知道 4.不知道自己知道

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foodslover

(foodslover)

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[LV.10]以坛为家III

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6^#

发表于 2022-11-9 09:12 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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4789.2-2022标准6.2.1“如果样品中可能含有在琼脂培养基表面蔓延生长的菌落，可在凝固后的琼脂培养基表面覆盖一薄层平板计数琼脂培养基（约４ｍＬ），凝固后翻转平板，进行培养。”可以试试。

stay foolish， stay hungry。

食品商城，欢迎光临

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小女人的咆哮

(1831205)

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[LV.7]常住居民III

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7^#

发表于 2022-11-9 11:25 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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考虑一下其他稀释度进行计数

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石竹

(石竹)

签到天数: 3293 天

[LV.Master]伴坛终老

403 主题	38万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 27

8^#

发表于 2022-11-9 16:03 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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纪梵安发表于 2022-11-9 08:26
啊，抱歉抱歉，不好意思，我第一次用这个网站发东西，并没有了解到下载附件是要花粮票的

没事没事，我给你放出来了。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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魔鬼旋律

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[LV.2]偶尔看看I

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9^#

发表于 2022-11-9 16:17 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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可以提前读数，计数后放培养箱继续培养，等到培养时间到，在看有无增加

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songsnow

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[LV.7]常住居民III

2 主题	889 帖子	1123 积分

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10^#

发表于 2022-11-10 11:55 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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学习了，谢谢分享！

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文西1

该用户从未签到

3 主题	124 帖子	257 积分

Rank: 3

11^#

发表于 2022-11-10 15:11 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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我们提前观察主要是定性，但是48h观察还是必要的，出结果还是需要的。

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