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[求助]各位老师,请教一下糕点霉菌检测平板上的酵母菌用不用计数?

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发表于 2022-10-30 10:06 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:山东省
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最近面包霉菌检测我们用的是PDA,平板上经常会出现很多酵母菌,这样这些酵母菌用不用计数,因为糕点类只对霉菌有限值要求,没有酵母菌的要求。
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