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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品实验室管理区≡ ? 食品理化检测 ? 糕点总糖的测定

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楼主: wzy冬

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[求助]糕点总糖的测定

yanliyi

签到天数: 18 天

[LV.4]偶尔看看III

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13^#

发表于 2022-10-28 15:48 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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你要不要看我们实验室的塞子，看看长什么样子的？

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yanliyi

签到天数: 18 天

[LV.4]偶尔看看III

3 主题	308 帖子	355 积分

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14^#

发表于 2022-10-28 15:51 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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我们是加塞子，然后一边滴，时不时戴手套摇一下。

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wzy冬

(沾青)

签到天数: 136 天

[LV.7]常住居民III

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15^#

楼主 | 发表于 2022-10-28 16:05 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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yanliyi 发表于 2022-10-28 15:47
它接触空气，这样测定不是很准。买一个橡胶塞子，开两个孔，一个孔把滴定管刚好塞进去，一个孔塞一根弯的空 ...

这一点我没有想到下次实验一下多谢

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yazhouhou

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[LV.Master]伴坛终老

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16^#

发表于 2022-10-28 17:10 | 只看该作者 | 发表于：北京

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wzy冬发表于 2022-10-28 15:05
今天做了好几次现在看啥都带点蓝色

红色的氧化亚铜会越滴定越多，而这个方法里没有使用掩蔽剂，也就是说，红色会越来越多。
及时加入指示剂亚甲基蓝，观察亚甲基蓝的蓝颜色的消失，即为终点。
因为，是从红色与蓝色的叠加，变成只剩下红色，观察上可能有些吃力，多练习长经验。

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参与人数1	粮票+6	收起理由
东海钓夫	+ 6	热心助人精神奖！

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Freedom Through Truth For Service

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dlshuij

(suijun)

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[LV.10]以坛为家III

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17^#

发表于 2022-10-28 22:56 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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需要严格按照产品标准规定的检验方法进行检验。

你羊了吗

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stone6200

(石头)

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[LV.Master]伴坛终老

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18^#

发表于 2022-10-30 09:11 | 只看该作者 | 发表于：陕西省

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东海钓夫发表于 2022-10-28 12:40
@stone6200 来技术讨论去搞点技术与狠活。

收到，明天吧食品安全总监这个事弄完，着手弄些。

食品商城，欢迎光临

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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19^#

发表于 2022-10-30 09:47 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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stone6200 发表于 2022-10-30 09:11
收到，明天吧食品安全总监这个事弄完，着手弄些。

也在搞这个啊

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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stone6200

(石头)

签到天数: 1566 天

[LV.Master]伴坛终老

27 主题	3357 帖子	5934 积分

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20^#

发表于 2022-10-30 10:18 | 只看该作者 | 发表于：陕西省

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东海钓夫发表于 2022-10-30 09:47
也在搞这个啊

星期五下午培训，我们被列为A类。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3223 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	52万帖子	79万积分

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21^#

发表于 2022-10-30 11:33 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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stone6200 发表于 2022-10-30 10:18
星期五下午培训，我们被列为A类。

恭喜荣升总监！

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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stone6200

(石头)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-10-30 14:52 | 只看该作者 | 发表于：陕西省

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东海钓夫发表于 2022-10-30 11:33
恭喜荣升总监！

哈哈只是更改名字。

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悦之人心

签到天数: 102 天

[LV.6]常住居民II

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发表于 2022-10-31 15:38 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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yanliyi 发表于 2022-10-28 15:51
我们是加塞子，然后一边滴，时不时戴手套摇一下。

只要在微沸的状态下就可以了，那要搞得这么复杂

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简单-蓓

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[LV.3]偶尔看看II

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24^#

发表于 2022-11-1 15:32 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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建议参考GB 5009.7-2016配制斐林试剂，参考里面的滴定方法

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