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楼主: sz1234

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[求助]清洁区与一般区划分

石竹

(石竹)

签到天数: 3278 天

[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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13^#

发表于 2022-9-26 17:20 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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sz1234 发表于 2022-9-26 17:09
哦哦，好的，谢谢。这个产品好像可以申请罐头类，也可以申请再制蛋类的。想按照再制蛋类申请

也可以的，根据不同的方式分类的，罐头是根据工艺，再制蛋类是根据原料。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 3224 天

[LV.Master]伴坛终老

1万主题	52万帖子	79万积分

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14^#

发表于 2022-9-26 21:18 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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罐头杀菌区和冷却区一般按一般区管理。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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孟祥水

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

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15^#

发表于 2022-9-27 08:28 | 只看该作者 | 发表于：天津

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sz1234 发表于 2022-9-26 17:03
产品是卤蛋，就是内包好高温杀菌

那应该算一般区

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sz1234

该用户从未签到

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16^#

楼主 | 发表于 2022-9-27 08:56 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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东海钓夫发表于 2022-9-26 21:18
罐头杀菌区和冷却区一般按一般区管理。

哦哦，好的，谢谢

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sz1234

该用户从未签到

35 主题	400 帖子	831 积分

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17^#

楼主 | 发表于 2022-9-27 08:56 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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孟祥水发表于 2022-9-27 08:28
那应该算一般区

好的，谢谢

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夏天阳光

(十年)

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[LV.8]以坛为家I

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18^#

发表于 2022-9-27 09:03 | 只看该作者 | 发表于：上海

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jjwegg 发表于 2022-9-26 17:06
一般清洁区域！

有道理！！！

食品商城，欢迎光临

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yolo_Pdh

(Yolo)

签到天数: 67 天

[LV.6]常住居民II

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19^#

发表于 2022-9-27 09:28 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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内包好了之后，环境的影响不是很大了，主要还有消毒灭菌操作，可以算作一般区域

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沮漳河畔钓鱼郎

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[LV.6]常住居民II

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20^#

发表于 2022-9-27 09:50 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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个人看法，按照你的产品品类，有个生产许可审核条例管理办法（大致是这个叫法），SC证申办和延续需要的，那个里面怎么说，你就怎么操作。这个文件，坛子里有老哥做过合集的，找一找看看。

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sz1234

该用户从未签到

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21^#

楼主 | 发表于 2022-9-27 11:35 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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沮漳河畔钓鱼郎发表于 2022-9-27 09:50
个人看法，按照你的产品品类，有个生产许可审核条例管理办法（大致是这个叫法），SC证申办和延续需要的，那 ...

审查细则吗，那个我看过了

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sz1234

该用户从未签到

35 主题	400 帖子	831 积分

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22^#

楼主 | 发表于 2022-9-27 11:36 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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yolo_Pdh 发表于 2022-9-27 09:28
内包好了之后，环境的影响不是很大了，主要还有消毒灭菌操作，可以算作一般区域

那这个内包之后通过外部通道到杀菌间行不行的

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yolo_Pdh

(Yolo)

签到天数: 67 天

[LV.6]常住居民II

8 主题	529 帖子	837 积分

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23^#

发表于 2022-9-27 12:50 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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sz1234 发表于 2022-9-27 11:36
那这个内包之后通过外部通道到杀菌间行不行的

作为生产雷竞技百科管控来说，建议走内部通道，尽量与外界接触避免，这样风险可控

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wxjjs743

签到天数: 34 天

[LV.5]常住居民I

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24^#

发表于 2022-9-27 13:32 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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内包好了一般区就行了

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