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[讨论]GMP、SOP、SSOP废止了吗？

豆明辉

签到天数: 232 天

[LV.7]常住居民III

12 主题	491 帖子	765 积分

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电梯直达

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1^#

发表于 2022-9-23 16:35 | 只看该作者回帖奖励

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GMP、SOP、SSOP废止了吗？

SOP, 废止, SSOP, GMP

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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2^#

发表于 2022-9-23 16:40 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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发布了吗？

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jjwegg

(强盛集团卖鱼总监)

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[LV.9]以坛为家II

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3^#

发表于 2022-9-23 16:49 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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石竹发表于 2022-9-23 16:40
发布了吗？

不要带偏。。。

1mmol/kg=0.02538g/100g。

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石竹

(石竹)

签到天数: 3281 天

[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

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4^#

发表于 2022-9-23 16:56 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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本帖最后由石竹于 2022-9-23 16:58 编辑

jjwegg 发表于 2022-9-23 16:49
不要带偏。。。

谁带偏？什么是偏？
正在哪里，你给立个正，大家向你看齐！

要废止，首先要有发布，发布的GMP、SOP、SSOP在哪里？哪个部门发布的？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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此方的绿叶

该用户从未签到

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5^#

发表于 2022-9-23 16:57 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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jjwegg 发表于 2022-9-23 16:49
不要带偏。。。

某种意义来说，版主没带偏

来自客户端

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流水光阴

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[LV.8]以坛为家I

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6^#

发表于 2022-9-23 16:58 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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为什么要废止？

食品商城，欢迎光临

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犯错

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[LV.Master]伴坛终老

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7^#

发表于 2022-9-23 17:23 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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哪来的这个思路？

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小白蹦跶

(唯有浊酒慰风尘)

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[LV.10]以坛为家III

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8^#

发表于 2022-9-23 17:24 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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目前没有正式发布覆盖所有食品的GMP

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小白蹦跶

(唯有浊酒慰风尘)

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[LV.10]以坛为家III

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9^#

发表于 2022-9-23 17:25 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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至于SOP、SSOP，体系文件里面的吧？谈不上法规类

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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10^#

发表于 2022-9-23 17:29 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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概念性的东西，换个说法，换个格式。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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上次那杯酒

(白酒酒体设计及感官评定)

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[LV.Master]伴坛终老

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11^#

发表于 2022-9-23 17:30 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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同意8、9楼意见。

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齐奥

(减脂ing……)

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[LV.10]以坛为家III

742 主题	1万帖子	4万积分

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12^#

发表于 2022-9-23 17:32 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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SOP 一般指标准操作程序，由企业内部制定；非法规、非标准、非规章；
SSOP 卫生标准操作程序，《GBT 27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》 6.4 条款（现已实行《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）》）

GMP 良好生产规范，药品有、化妆品有、食品好像没有。

2楼没毛病啊。

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