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[求助]柠檬无骨鸡爪

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(yangxingyang123)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2022-8-12 10:19 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:山东省
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无骨鸡爪到底怎么做,做了好几次,也做不出来夜市上卖的那一种味道,然后感觉预包装无骨鸡爪也不是很好吃
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[LV.8]以坛为家I

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食品雷竞技官网怎么样
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发表于 2022-8-12 11:30 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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人家有配方吧
不然可以找下雷竞技电竞 小研帮你一下@食品小研
食品雷竞技官网怎么样 ,坛聚食品人!
(小桐)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2022-8-12 11:33 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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味道主要得靠那个辣椒油吧
(小蘑菇)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-8-12 12:09 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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鸡爪为啥都加柠檬
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(摸鱼小能手)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2022-8-12 13:53 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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小蘑菇丫 发表于 2022-8-12 12:09
鸡爪为啥都加柠檬

放几片柠檬,香气扑鼻气味爽,微酸清新解油腻
good good study,day day up
(F18970016429)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-8-12 15:03 | 只看该作者 | 发表于:江西省
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南宁的柠檬鸭,我的最爱!哈哈
(夜色)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2022-8-12 15:15 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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1.鸡爪煮得好2.调料配得好
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-8-12 15:22 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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各有所好,关键把臭味去掉,把香气提出来。
参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2022-12-17 03:59 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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酸甜咸三味调的适合的比例辣椒油的香柠檬香相辅相成
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