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[求助]预制菜防腐剂和保水剂添加

51269075

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[LV.1]初来乍到

4 主题	10 帖子	21 积分

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电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2022-8-8 14:37 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：江苏省

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现流行的预制菜需要加入防腐剂和保水剂吗，添加的量呢，求大神告知

防腐剂, 保水, 防腐, 保水剂, 流行

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饮料小哥

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[LV.3]偶尔看看II

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2^#

发表于 2022-8-8 15:06 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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理解为它是原辅料更丰富的罐头

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ddzsk0731

(????)

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[LV.9]以坛为家II

53 主题	3800 帖子	1万积分

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3^#

发表于 2022-8-8 15:17 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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走冷链就不需要吧

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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4^#

发表于 2022-8-8 15:46 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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预制菜包罗万象，你说的是啥？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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烽火戏诸侯88

(烽火戏诸侯)

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[LV.Master]伴坛终老

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5^#

发表于 2022-8-8 15:55 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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我们做净菜加工，不添加这些

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BuddX

(食品包装袋工厂)

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[LV.9]以坛为家II

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6^#

发表于 2022-8-8 17:49 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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什么类型的预制菜

食品商城，欢迎光临

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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7^#

发表于 2022-8-8 19:10 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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怎么能一概而论。

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xfwq

(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2022-8-8 22:13 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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预制菜既不是食品生产许可目录中的产品类别，有不是2760中的食品类别。
需要具体问题具体分析。

需要看眼科吗

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诺尔达生物科技

(食品配料小周)

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[LV.3]偶尔看看II

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9^#

发表于 2022-8-11 17:37 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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你是做什么产品？每种产品对添加量都不同的

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LIAO95

(LIAO)

该用户从未签到

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10^#

发表于 2023-2-13 15:54 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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烽火戏诸侯88 发表于 2022-8-8 15:55
我们做净菜加工，不添加这些

有做即食鲜切果蔬吗？

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LIAO95

(LIAO)

该用户从未签到

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11^#

发表于 2023-2-13 15:56 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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看你最终的产品是什么类型、口味、成品的存放条件、保质期多久，综合分析是否需要添加那些添加剂和适合什么制造工艺。

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烽火戏诸侯88

(烽火戏诸侯)

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[LV.Master]伴坛终老

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12^#

发表于 2023-2-14 09:08 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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LIAO95 ⒈碛? 2023-2-13 15:54
有做即食鲜切果蔬吗？

蔬菜料理包

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