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[讨论]保健食品生产中酒精的配制方法

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发表于 2022-8-2 16:16 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:北京
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很多产品在生产时需要用到酒精,其浓度各不相同,一般是使用95%的食用酒精稀释后使用,问题来了,酒精怎么配呢?
根据我们的经验及与很多客户的交流反馈,大家对这个问题的认识有很大的误区,多数人认为按照比例(雷竞技百科 )稀释,但是我们知道酒精与水混合后得到的低浓度酒精的体积是小于酒精和水的总体积的,但是实际操作时很多客户不理解、不认可甚至极力反对,要求按照雷竞技百科 比稀释(因为在产品研发阶段就是这么配制的)。
我们的做法是结合不同浓度酒精的标准密度数据计算酒精和水的加入量用来供生产参考,混合后用酒精计进行确认,可依然有很多客户询问酒精是怎么配制的,对此,大家怎么看?
另外,还有一种方法可供参考,就是在写浓度的时候用(v/v)表示,也就是确定体积比,用来指导配制过程,项听听大家的高见

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楼主 | 发表于 2022-8-2 16:17 | 只看该作者 | 发表于:北京
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实际做过试验,计算的数据进行配制,结果与酒精计显示示值一致,有需要的可以给大家分享
(风雪夜归人)

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发表于 2022-8-2 16:22 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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在写浓度的时候用(v/v)表示,也就是确定体积比,用来指导配制过程
感觉这种应该用起来比较好适应

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楼主 | 发表于 2022-8-2 16:25 | 只看该作者 | 发表于:北京
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城南 发表于 2022-8-2 16:22
在写浓度的时候用(v/v)表示,也就是确定体积比,用来指导配制过程
感觉这种应该用起来比较好适应

是的,不过从生产实际出发也有困难,因为要定量电子秤肯定更方便一些,所以很多工厂会用雷竞技百科 去体现
(风雪夜归人)

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发表于 2022-8-2 16:34 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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飘飞的鸿鹄 发表于 2022-8-2 16:25
是的,不过从生产实际出发也有困难,因为要定量电子秤肯定更方便一些,所以很多工厂会用雷竞技百科 去体现

嗯呢,量的话,没那么精确。我看以前工厂的同事也是用了酒精计辅助的
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发表于 2022-8-2 16:40 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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不是有稀释表嘛,可以直接查表啊。
天天干杯,抓牢饭碗!
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发表于 2022-8-2 16:45 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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客户还关注生产细节。
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发表于 2022-8-2 16:46 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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雷竞技百科 比也可以,最后用酒精计量一下呗。

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发表于 2022-8-2 17:16 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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感觉用酒精计打一下度 比较准确。
(石竹)

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发表于 2022-8-2 17:43 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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要精准就用酒精计验证一下。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(Nova)

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发表于 2022-8-2 18:04 | 只看该作者 | 发表于:北京
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我们采用的方法是推荐比值称重配制,然后用酒精计测试调整

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发表于 2022-8-3 16:52 | 只看该作者 | 发表于:北京
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工艺研发的时候怎么配的,中试生产就应该怎么配。酒精配制方法没有标准答案。
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