推荐性标准和强制性标准的区别

jjwegg

zwlianyu88 发表于 2022-7-13 11:21
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但是，食品生产许可审查细则有明确规定出厂检验项目的，所以，出厂检验 ...

我们当地的SC审查组长也这么认为，已沟通过。

石竹

有的只检测生产许可里面的星号项目。

yazhouhou

jjwegg 发表于 2022-7-13 11:07
强制性很多是卫生标准，是必须遵守的。
现在有些标准更新后，出厂检验项目甚至把微生物指标都取消了。
以 ...

看清楚，GB/T 20980-2021 《饼干雷竞技百科 通则》，从名称上，就已经表明，它只规定雷竞技百科 指标。而包括微生物指标在内的食品安全指标，另由强制性的食品安全标准来规定。
这是对食品产品标准整理的成果，已经完成了不少，陆续还会有其他的。

yazhouhou

回答楼主的问题。标准是标准，检测是检测，两回事儿。
即使，产品明示执行的是推荐性标准，产品也应符合该标准的所有项目。
但是，对检测来说，可以按照需要、或者受条件限制，选择检测项目。比如，出厂检验项目常常少于型式检验项目。
如果，商超对进货商品的检验报告项目有要求，直接向厂家提出，这个主动权还是有的。

jjwegg

yazhouhou 发表于 2022-7-13 11:52
看清楚，GB/T 20980-2021 《饼干雷竞技百科 通则》，从名称上，就已经表明，它只规定雷竞技百科 指标。而包括微生物指标 ...

你想表达什么？
我表达的意思是，因为标准更新了删除了原有的微生物出厂检验项目，而生产许可审查细则还明确出厂检验项目需检测微生物，因此出现这个情况下的话，我们应该以生产许可审查细则规定作为出厂检验项目的依据。

tsumugis

jjwegg 发表于 2022-7-13 11:07
强制性很多是卫生标准，是必须遵守的。
现在有些标准更新后，出厂检验项目甚至把微生物指标都取消了。
以 ...

这个情况是因为，强制性国标是默认必须符合的，所以在推荐性标准中可以不写。