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[讨论]蜂王浆安全指标问题

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(無心)

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发表于 2022-7-10 20:50 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:云南省
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国内蜂王浆产品标准均无微生物指标、污染物指标、兽药残留等安全指标的要求,请问是针对蜂王浆产品来说,那些指标是低风险的,还是由其他科学依据?

(石竹)

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发表于 2022-7-10 20:54 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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通用标准食品安全标准是强制性的。
老老实实做人,踏踏实实做事。
(無心)

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楼主 | 发表于 2022-7-11 10:37 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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石竹 发表于 2022-7-10 20:54
通用标准食品安全标准是强制性的。

你好!我知道通用食品安全标准是强制的,但是蜂王浆标准GB9697里面并未明确具体哪些安全指标是有要求的,只是简单描述了“安全卫生要求应符合国家法律法规和政府规章要求,符合国家有关标准规定的安全卫生要求”,然后也查了相应通用食品安全标准及历年监督抽检指标,均未见有诸如微生物、重金属、兽药残留等指标的要求,请问有其他权威的科学依据来说明蜂王浆产品不需要设定微生物、重金属、兽药残留等指标的要求吗?
(石竹)

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发表于 2022-7-11 11:12 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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2我心永恒3 发表于 2022-7-11 10:37
你好!我知道通用食品安全标准是强制的,但是蜂王浆标准GB9697里面并未明确具体哪些安全指标是有要求的, ...

食品安全国家标准汇总(截至2021年12月31日共1419项)-标准文本一键查看
https://mp.weixin.qq.com/s/9FbLYGyNsqT3koH2prfCDQ

看看通用标准中对这个类别的产品是否有要求。
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楼主 | 发表于 2022-7-11 12:29 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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石竹 发表于 2022-7-11 11:12
食品安全国家标准汇总(截至2021年12月31日共1419项)-标准文本一键查看
https://mp.weixin.qq.com/s/9F ...

谢谢!这些标准我都看过了,因为没有相应要求,所以才问的
(石竹)

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发表于 2022-7-11 13:28 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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2我心永恒3 发表于 2022-7-11 12:29
谢谢!这些标准我都看过了,因为没有相应要求,所以才问的

你看了觉得没有那就是没有。
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发表于 2022-7-11 16:17 | 只看该作者 | 发表于:广西
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石版主已经都告诉你那么多了,我去搜都看到了啊,兄弟

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楼主 | 发表于 2023-3-15 14:50 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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BananaWater 发表于 2022-7-11 16:17
石版主已经都告诉你那么多了,我去搜都看到了啊,兄弟

谢谢回复,检测方法是有,但是我问的是产品执行标准中相关项目的具体限值要求。
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