《遇见一只锅：铁锅私房菜》，重制版

AlexisWang · 发表于 2022-5-23 15:14

今天在雷竞技官网怎么样看到一本好书，见http://bbs.www.sqrdapp.com/forum.ph ... ;page=4#pid18466055
可惜的是下载了以后打不开。好不容易辗转打开，里面还有水印。遂花了一些时间，去掉了水印，做成了可正常打开的版本。希望好书不要蒙尘。
原书名叫《遇见一只锅：铁锅私房菜》。可这并不是“铁锅炖大鹅”的那种黑铁锅，而是著名的珐琅铸铁炖锅le creuset。Le Creuset是法国的知名厨具品牌，以生产色彩丰富的铸铁珐琅锅具而闻名世界，有“厨房中的LV”的美誉。一口锅就要一千多大洋。心向往很久，一直没舍得入手。
希望版主大大不要删帖，本帖仅为对原贴的补充~感谢

孔泽丰 · 发表于 2022-5-23 15:39

浪费1张粮票

今天星期五 · 发表于 2022-5-23 15:47

下载2粮票，回复2粮票，实现经济内循环

shinewayzjj · 发表于 2022-5-23 16:11

知识无价，谢谢您的无私分享

AlexisWang · 发表于 2022-5-23 16:19

孔泽丰发表于 2022-5-23 15:39
浪费1张粮票

没明白···是我发的附件打不开吗？

mikered · 发表于 2022-5-23 16:21

铁锅有用得顺手的国货吗？

AlexisWang · 发表于 2022-5-23 16:36

很抱歉，目前暂时还没有相关经验。但是可以在某宝搜索“珐琅铸铁锅”，基本一个锅在100左右，大概率可以满足使用需求。
说实话，这个锅在国内的使用概率还是比较小的，大概一个月能用一次就算是高频率了。即使是国内常用的，以我自身为例，家里有的汤煲、砂锅、豆浆机、料理机、厨师机、咖啡机、电饼铛的使用频率最高不超过1次/月。家里有两个铸铁锅，一个炒锅一个煎锅，基本处于半废弃状态。但是不得不说，偶尔做一次的幸福感也很强。一方面有趣，另一方面也很好吃，奈何时间不允许，而且收拾也比较麻烦。

teddymastone · 发表于 2022-5-23 17:31

很值得美味的，遗憾

koalarola · 发表于 2022-10-24 18:19

收藏收藏。先看看再评论

周美良 · 发表于 2022-10-24 18:43

这是啥？？

海东伍 · 发表于 2022-10-25 09:44

呵呵，谢谢啦

翻脸有情_2024 · 发表于 2022-10-25 10:08

不错不错，很有料，内容全面丰富，有深度，学习下

食学宝（食品微课）	食品展会	食品人才	食品邦（技术交易）
食品有意思	食育网	食品会议培训中心	联食认证
化妆品伙伴网	食品专业翻译	食品安全合规服务	酒业信息网

[分享]《遇见一只锅：铁锅私房菜》，重制版

相关帖子

金牌会员勋章

爱心勋章

食坛知名勋章

银牌会员勋章

食坛大师勋章