返回首页化妆品雷竞技官网怎么样新帖手机客户端雷竞技官网怎么样任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品雷竞技官网怎么样
公众号

快捷导航

食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品工程技术区≡ ? 食品添加剂和配料 ? 关于原料带入原则的问题

1 2 3 4 5 / 5 页下一页

返回列表

发新帖

楼主: 真的可以

上一主题

下一主题

[讨论]关于原料带入原则的问题

真的可以

该用户从未签到

7 主题	50 帖子	78 积分

Rank: 2 Rank: 2

25^#

楼主 | 发表于 2022-5-19 17:26 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

分享:

zergclarky 发表于 2022-5-19 17:24
不是的，我记得丙酸钙是会检的，国抽必检项目，但不知道方便食品会不会，糕点是一定会检的
当然了，我是 ...

糕点烘培食品是必检项目

回复

使用道具举报

真的可以

该用户从未签到

7 主题	50 帖子	78 积分

Rank: 2 Rank: 2

26^#

楼主 | 发表于 2022-5-19 17:27 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

分享:

zergclarky 发表于 2022-5-19 17:25
是的，是叫允许残留吗？

不管叫啥，但是是那个意思就行

回复

使用道具举报

seles813624

(Roy)

签到天数: 694 天

[LV.9]以坛为家II

161 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 18

27^#

发表于 2022-5-19 17:27 | 只看该作者 | 发表于：北京

分享:

纳样飘发发表于 2022-5-19 17:21
不。原粮带入出问题了只要楼主找供应商提供证明就可以了。如果自己再加，供应商的证明没法涵盖住多余的添 ...

感觉有点套娃了，如果是代入，从原粮到面粉再到面制品，逐级向上找

虽然有概率出现代入，但是从未加工的原粮到面制品逐级稀释，这个概率太低，还是是后期加入检出的概率大。

回复

使用道具举报

zergclarky

(死咖哩啡)

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

47 主题	6970 帖子	1万积分

Rank: 18

28^#

发表于 2022-5-19 17:28 | 只看该作者 | 发表于：广西

分享:

真的可以发表于 2022-5-19 17:26
糕点烘培食品是必检项目

我觉得，首先还是先找能用的加，如果没有效果，再想其他方法

采购一枚

回复

使用道具举报

seles813624

(Roy)

签到天数: 694 天

[LV.9]以坛为家II

161 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 18

29^#

发表于 2022-5-19 17:34 | 只看该作者 | 发表于：北京

分享:

zergclarky 发表于 2022-5-19 17:24
不是的，我记得丙酸钙是会检的，国抽必检项目，但不知道方便食品会不会，糕点是一定会检的
当然了，我是 ...

同意，有合法的防腐剂不用，何必选择不让加的这种呢。而且pH都不一定合适

回复

使用道具举报

真的可以

该用户从未签到

7 主题	50 帖子	78 积分

Rank: 2 Rank: 2

30^#

楼主 | 发表于 2022-5-19 17:49 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

分享:

seles813624 发表于 2022-5-19 17:34
同意，有合法的防腐剂不用，何必选择不让加的这种呢。而且pH都不一定合适

这是个讨论贴，再说了世面上的防腐剂有效果的还是化学制剂，生物制剂抗菌面太窄效果基本很小。

食品商城，欢迎光临

回复

使用道具举报

真的可以

该用户从未签到

7 主题	50 帖子	78 积分

Rank: 2 Rank: 2

31^#

楼主 | 发表于 2022-5-19 17:51 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

分享:

seles813624 发表于 2022-5-19 17:34
同意，有合法的防腐剂不用，何必选择不让加的这种呢。而且pH都不一定合适

防腐剂基本上都是在ph值较低的状态下效果最好，ph值越高效果越小甚至于失效

回复

使用道具举报

seles813624

(Roy)

签到天数: 694 天

[LV.9]以坛为家II

161 主题	1万帖子	3万积分

Rank: 18

32^#

发表于 2022-5-19 17:59 | 只看该作者 | 发表于：北京

分享:

本帖最后由 seles813624 于 2022-5-19 18:01 编辑

真的可以发表于 2022-5-19 17:51
防腐剂基本上都是在ph值较低的状态下效果最好，ph值越高效果越小甚至于失效

不是的，即使选择的是酸式盐，低于其pka才好。非这类的不一样。

来自客户端

来自客户端

回复

使用道具举报

deder

(修行不到家还得靠大家)

签到天数: 130 天

[LV.7]常住居民III

369 主题	1万帖子	3万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 11

33^#

发表于 2022-5-19 18:06 | 只看该作者 | 发表于：广东省

分享:

zergclarky 发表于 2022-5-19 17:02
原料带入，且产品检出的量未超标，是符合带入原则的。

查投料呢哈哈

来自客户端

来自客户端

愿君三思而后言、行、举止

回复

使用道具举报

真的可以

该用户从未签到

7 主题	50 帖子	78 积分

Rank: 2 Rank: 2

34^#

楼主 | 发表于 2022-5-19 18:07 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

分享:

seles813624 发表于 2022-5-19 17:59
不是的，即使选择的是酸式盐，低于其pka才好。非这类的不一样。

但是生物制剂的效果不好，尤其霉菌的防范，根本起不到作用

回复

使用道具举报

石竹

(石竹)

签到天数: 3285 天

[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 27

35^#

发表于 2022-5-19 18:26 | 只看该作者 | 发表于：山东省

分享:

你的目的已经暴露了你。

老老实实做人，踏踏实实做事。

回复

使用道具举报

真的可以

该用户从未签到

7 主题	50 帖子	78 积分

Rank: 2 Rank: 2

36^#

楼主 | 发表于 2022-5-19 19:08 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

分享:

石竹发表于 2022-5-19 18:26
你的目的已经暴露了你。

因为在上新品，所以得问清楚，实在不行只能改变产品分类了

回复

使用道具举报

下一页 ?

1 2 3 4 5 / 5 页下一页

返回列表

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2024-2-7 19:04, Processed in 0.110233 second(s), 10 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2024Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表