桂皮、干辣椒水分的测定

周万万 · 发表于 2022-4-29 08:58

大佬们，想咨询一下，桂皮还有干辣椒的水分测定应该用GB 5009.3-2016中的蒸馏法还是可以用直接干燥法呢？感谢~

16619706487 · 发表于 2022-4-29 09:24

需要用蒸馏法

周万万 · 发表于 2022-4-29 10:56

16619706487 发表于 2022-4-29 09:24
需要用蒸馏法

好的，感谢啦

三阳阿雅 · 发表于 2022-4-29 10:59

桂皮和辣椒都是含有挥发油或者挥发性物质的，故检测其水分，应该是使用蒸馏法，而不是直接干燥法。

zhangmingquan · 发表于 2022-5-23 09:38

通过温度的调整，可以采用快速检测法。

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