来点色彩（周世奇）

sunguoqiang14

周世奇果树育种 发表于 2022-4-29 09:12
非常非常感谢您专业的回答！又给了我一条新思路！——提高一下果肉环境酸度、或者调低果汁PH值，如果颜色 ...

也是建议您按功能来趋向育种，花青素近年火热，果品的糖酸度也直接影响入口口感和做果汁，果脯，果干等产品的品质。还有就是老百姓追求的产量。再有就是配套的植保管理。

周世奇果树育种

winniLiu 发表于 2022-4-29 09:34
佩服佩服，果然是技术型人才，期待您的成果

咱们一起期待！
杂交育种在持续进行中。今年受疫情影响，原计划的杂交组合没有完全实现，但也完成了80%。
总体来说，我个人在育种方面还真的是“有福之人”，虽势单力薄，但是却已经获得了几个颇具特色、综合表现优秀的品种，这对于小概率的育种成果而言，实属万分幸运。
感谢命运、也感谢有您及朋友们的助威！

周世奇果树育种

sunguoqiang14 发表于 2022-4-29 10:08
之前认识两个跟您一样的，一个是槐米树培育，做成双季槐；一个做皂角树育种的，育出了专业的皂角树，皂刺 ...

嗯，天道酬勤。虽然育种不易，但只要不懈的努力，总会得到一些成果，这些成果有些是在设计之中、有些却属于意外收获。
做好一个“匠人”，利国利民利己。

周世奇果树育种

sunguoqiang14 发表于 2022-4-29 10:12
也是建议您按功能来趋向育种，花青素近年火热，果品的糖酸度也直接影响入口口感和做果汁，果脯，果干等产 ...

您的提议非常中肯、专业
该杂交批次，实际上是两个组合，目的都是为了培育具有功能性、健康概念即富含花青素这一理念。但当时的育种目标比较单纯，就是培育鲜食水果。而育种结果，除了得到了富含花青素（初步检测相当于普通富士花青素含量的30-50倍）鲜食品种之外，还得到了设计之外的功能性品种，比如有一个“6-3号”，花青素含量相当于普通苹果的60倍左右，用于花青素提取现在成了主要用途之一；得到一个“迷你小苹果”，庭院、盆栽、盆景成了主要用途；得到一个兼具鲜食、榨汁、酿红酒的品种“奇艳小型红肉苹果”，更是把产业链拉得很长很长。等等。

周世奇果树育种

sunguoqiang14 发表于 2022-4-29 10:12
也是建议您按功能来趋向育种，花青素近年火热，果品的糖酸度也直接影响入口口感和做果汁，果脯，果干等产 ...

其中“奇艳小型红肉苹果”，能够在树上直接形成“果脯”，更是超出实验设计——这些被鸟啄食、没有采摘的苹果，挂在树上越冬，到春季直接就成了非常甜糯可口的果脯，这可能就包括了花青素的功能、含糖量较高的因素等：

石竹

周世奇果树育种 发表于 2022-4-29 08:52
哈哈，版主好
我可没有教授级别，普通林业工程师。
遇到迷惑、以及迷惑中的兴奋，拿来与朋友 ...

把论文写在果园里。

小蘑菇丫

周世奇果树育种 发表于 2022-4-29 08:51
没有与科研部门合作。
我是县林业局的林业工程师，“科技特派员”，也是河北省优秀科技特派员，政策允许 ...

大佬好，技术大拿