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[求助]碱化魔芋的碱味怎么减弱？

橙歌

该用户从未签到

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1^#

发表于 2022-4-27 08:29 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：辽宁省

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各位前辈，想了解下怎么能减弱碱化魔芋胶的碱味，为啥市售的魔芋爽口感好也没有异味？

魔芋, 异味, 爽口, 魔芋胶, 口感

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seles813624

(Roy)

签到天数: 694 天

[LV.9]以坛为家II

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2^#

发表于 2022-4-27 08:32 | 只看该作者 | 发表于：北京

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有一步中和的过程

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daizhi

(春风半语)

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[LV.1]初来乍到

9 主题	1708 帖子	2260 积分

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3^#

发表于 2022-4-27 08:42 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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加入柠檬酸进行中和

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