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楼主: jiangjunyi
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[分享]梅子青时酒

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(石竹)

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发表于 2022-4-23 14:18 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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梅酒飘酸教授@xilinxu来!
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发表于 2022-4-24 01:00 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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石竹 发表于 2022-4-23 14:18
梅酒飘酸教授@xilinxu 来!

谢邀,家里还有
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发表于 2022-4-24 01:02 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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江南一剑 发表于 2022-4-23 12:50
@xilinxu 这泡酒您持有发明专利的吧

没有。。传统产品,就是青梅+糖+高度酒
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发表于 2022-4-24 01:02 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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最好一年以上吧,俺家的 快10年啦
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发表于 2022-4-24 01:03 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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mikered 发表于 2022-4-23 10:14
看起来有点黄,请问用的是什么酒?

估计是加糖的原因
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发表于 2022-4-24 06:37 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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xilinxu 发表于 2022-4-24 01:00
谢邀,家里还有

特殊时期,需要增加储备。
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发表于 2022-4-24 10:01 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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石竹 发表于 2022-4-24 06:37
特殊时期,需要增加储备。

喝不了多少
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发表于 2022-4-24 13:57 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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xilinxu 发表于 2022-4-24 01:02
没有。。传统产品,就是青梅+糖+高度酒

什么糖,什么酒
亲爱的,外面没有别人,只有自己!
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发表于 2022-4-24 15:49 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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你这是青梅发酵还是酒浸青梅?
食品安全最重要,行业自律靠大家
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楼主 | 发表于 2022-4-24 21:41 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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xilinxu 发表于 2022-4-24 01:02
最好一年以上吧,俺家的 快10年啦

我以为3个月就行呢,要这么久吗
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楼主 | 发表于 2022-4-24 21:42 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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xilinxu 发表于 2022-4-24 01:03
估计是加糖的原因

真厉害,加了黄冰糖,用的双蒸酒
(哎呦喂)

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楼主 | 发表于 2022-4-24 21:43 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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我也想知道,感觉我加错了
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