雷竞技电竞 -酒类生产企业技术服务 一站式解决方案

联食认证UFC

一、标准法规与信息服务

1.1 标准法规培训

培训内容包括食品相关法律法规在酒类生产企业的实际应用解读、生产卫生规范标准在酒类生产企业的实际应用解读、食品安全国家标准在酒类生产企业的实际应用解读、酒类产品标准实际应用解读等。雷竞技电竞 每年会组织全国性的线上线下行业性培训。也可以根据企业需求，量身定制现场培训，开展一对一的专项培训。

1.2 标准法规管理与咨询服务

根据客户需求，建立客户专属的国内外标准法规管理平台，实现对国内外法规、标准信息的在线管理。基于雷竞技电竞 对国内外法规、标准的研究与积累，范围涵盖中国大陆、港澳台地区、国际组织（CAC）、美国、欧盟、加拿大、澳新、日本、韩国及部分东南亚地区的法规标准信息。

1.3 标准制修订服务

酒类生产企业面对新标准的变化和市场消费者口感需求的不断变化，往往需要设计既满足自身企业特色需求，又满足消费者喜好需求的新风格酒类产品，实现和同类企业之间的差异化竞争优势，这就需要制定相应的企业标准或团体标准。雷竞技电竞 有专业的标准制定团队，可以帮助酒类企业制定调香白酒、配制酒、其他特色酒等酒类产品企业标准和团体标准。雷竞技电竞 作为行业技术平台，还可以为酒类企业提供参与国家标准和行业标准的机会。

1.4标签合规管理与咨询服务

依据食品安全的法律法规和标准，提供标签合规服务，降低企业食品标签的安全风险，预防不必要的经济损失和品牌损失。 结合酒类产品的特点、加工工艺及原辅料的具体情况，依据法律法规和标准的要求，协助企业检查其标签的全面性与合规性，包括特殊声称的符合性。同时也可以结合进口酒类食品的外文标签及产品特征，协助进口商检查或设计出符合中国法律法规和标准要求的中文标签，满足进口食品标签备案及进口并在中国销售的需要。

1.5信息监控与分析预警服务

通过智能软件与人工筛选结合的方式将海量信息筛选、分类管理，精准推送与客户产品及其供应商、原料、添加剂、包装材料、有害物残留、营养与健康、进出口相关的RAYBET雷竞技竞彩 信息。

1.6注册备案与申报咨询服务

雷竞技电竞 依据相关法规要求，为酒类企业提供国产保健食品代理注册与备案、新食品原料代理申报、食品添加剂新品种代理申报等服务

二、认证服务

雷竞技电竞 旗下北京联食认证服务有限公司可以为酒类企业提供产品认证（纯粮固态白酒认证、酒类产品雷竞技百科 安全认证和有机产品认证）和体系认证（ISO 9001、ISO 22000、HACCP）。酒类企业通过体系认证和产品认证，有助于企业更好的应用法律法规和产品标准，提升内部雷竞技百科 管理水平，识别和防控食品安全风险。认证证书和认证标志可用于广告和营销宣传，获证产品标签上可以加施产品认证标志，增强企业品牌影响力和产品信誉，促进企业销售。第三方认证可以促进政府和行业采信力度，国家认证认可监督管理委员会官方网站“互联网+服务”栏目认证结果处可以查询获证企业信息。

2.1酒类产品认证服务

纯粮固态白酒认证标志 酒类产品雷竞技百科 安全认证标志 有机产品认证标志

（1）纯粮固态白酒认证

联食认证依据《纯粮固态白酒认证实施规则》对白酒生产企业的原辅材料采购控制、酿造过程控制、勾调过程控制、灌装过程控制、检验控制、食品安全追溯管理、生产卫生规范管理等方面进行现场检查；对白酒产品的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验和品评。申请认证产品范围：固态法白酒生产工艺生产的白酒。

（2）酒类产品雷竞技百科 安全认证

联食认证依据《酒类产品雷竞技百科 安全认证实施规则》对酒类生产企业的原辅材料采购控制、发酵、酿酒、调配、包装等生产过程控制、检验控制、食品安全追溯管理、生产卫生规范管理等方面进行现场检查；对酒类产品的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验和品评。申请认证产品范围：白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、露酒、配制酒等酒类产品。

（3）有机产品认证

GB/T 19630-2019 标准适用于所有在中国市场上销售的有机产品。只有通过该标准的认证，产品才能在中国市场上作为有机产品合法销售。酒类生产企业的产品可以申请有机产品认证。

2.2 酒类体系认证服务

（1）雷竞技百科 管理体系认证（ISO 9001）

酒类生产企业有效贯彻ISO 9001标准并通过认证的组织，将向其客户证明雷竞技百科 管理能力，保证满足客户对其产品、服务的要求，并增强客户对其能够持续提供合格产品、服务的信心。

（2）食品安全管理体系认证（ISO 22000）

酒类生产企业取得食品安全管理体系认证，证明企业已经达到了食品安全管理国际标准的要求，可以增强企业的核心竞争力和市场信誉。

（3）HACCP认证（HACCP）

酒类生产企业获得HACCP认证就意味着，企业已将管理集中于关键点上，使食品生产对最终产品的检验转化为控制生产环节中潜在的危害，从检验是否有不合格产品转化为预防不合格产品，有助于增强企业的核心竞争力。

三、雷竞技百科 提升服务

3.1供应商管理服务

可为酒类生产企业开展供应商审核（OEM工厂准入审核/原辅料供应商审核）、供应商管理体系搭建指导、供应商证照管理系统建设等服务内容；还可以开展供应商管理员的培训。

3.2内审员和内部检查员培训

可为酒类生产企业开展ISO9001\FSSC22000\ISO22000\HACCP

\ISO45001\BRCGS等体系内审员\外审员培训；模拟日常监督检查、飞行检查、体系检查的方式对酒类生产企业内部食品安全管理员开展检查技巧培训，帮助酒类企业建立一支专业的内部检查员队伍。

3.3其他雷竞技百科 提升服务

可为酒类生产企业提供雷竞技百科 安全提升、食品雷竞技百科 、安全管理体系落地辅导，食品国际产品认证落地辅导，食品生产许可发证、延续、变更等相关事项咨询，企业标准备案咨询，企业风险排查咨询等服务。

四、检测技术和实验室服务

4.1检测技术培训服务

可为酒类生产企业提供包括检测方法应用培训、化验员能力提升培训，实验室间比对活动等服务。

4.2检测实验室服务

可为酒类生产企业提供实验室建设、检测实验室仪器试剂耗材采买、实验室管理系统建设、检测中介和采样等服务。

五、产品研发与创新服务

5.1智能感官技术服务

智能感官评价技术可以帮助酒类企业从口味香型多元化、包装美观环保化、新消费需求洞察等方面解决困扰酒企的技术难题，从酒类生产和研发创新的感官评价数字化等角度着手，建立酒体感官指纹图谱、智能感官数据库系统，大幅度减轻人工感官评价的劳动量，控制检测成本，稳定产品品质，实现感官数据可视化、可追溯化。为酒类感官评价人才培养从经验型向数字型转变提供科学依据，建立中国酒类感官数字化科学理论体系。雷竞技电竞 依托于自身的技术优势及合作伙伴的支持，可为酒类行业提供企业级的全方位服务，包括：技术交流活动、感官咨询服务、检测服务、仪器设备采购服务等。

5.2 产品研发与难题解决

食品邦一站式、共享式创新研究中心可为酒类生产企业提供新产品研发、酿酒工艺技术升级改造、勾调技术创新、生产过程问题解决等服务；搭建共享研发中心实施企业、科研院所技术方案孵化项目；提供原辅材料供需对接、技术装备供需对接、委托加工供需对接等方案。还可为酒类企业提供科技项目咨询（高新技术企业、专精特新中小企业、技改项目、科技型中小企业、知识产权贯标、国家知识产权优势企业、国家知识产权示范企业、省市级工程技术研究中心、一企一技术研发中心等）、项目政策解读（科技型中小企业创新能力提升项目、中央引导地方创新基金项目、专家工作站项目等）、知识产权布局、科技成果转化等咨询服务。

六、技术培训和行业交流服务

6.1酒类从业人员专业技术培训

邀请行业专家对酒类从业人员和酒类爱好人员进行制曲、酿酒、勾调、品鉴等专业技术培训，不断提高从业人员专业技术水平，服务企业发展。

6.2组织酒类专业技术雷竞技官网怎么样

邀请行业专家和酒厂技术人员对制曲、酿酒、勾调等技术进行研讨，促进行业交流和技术提高，服务行业发展。

6.3定期组织白酒产品品鉴交流会

各白酒生产企业可派员携带自家主打产品或特色产品参加品鉴交流。

6.4组织同行参观交流活动

安排一部分酒类企业到国内名酒企业、知名原辅料供应商和包装材料生产厂家进行现场参观考察，帮助酒类生产企业快速对接原料、食品添加剂、瓶、盖、纸盒纸箱等供应商和生产厂家。

七、校企合作服务

7.1 进校园活动

雷竞技电竞 依托自身强大的企业和学校资源及培训能力，邀请酒企和院校专家学者，针对酒类相关专业在校大学生展开行业动态、发展趋势、前沿技术的专家雷竞技官网怎么样 。为拓展酒企择才选才的途径，针对酒类非相关专业学生开展话说美酒系列活动和酒文化赏析讲座，培养大学生对酒类相关知识的兴趣，陶冶情操。
7.2 人才招聘

大型酒类生产企业每年都需要招聘大量优秀毕业生，雷竞技电竞 可以利用与酒企和酒类相关专业院校建立合作关系的基础，利用线上宣讲专场招聘会形式为酒企招聘优秀毕业生；同时将优秀大学生推荐给酒企，促成酒企以校企合作模式在学校培养所需要人才。

八、延伸服务

8.1在线学习和直播服务

食学宝平台是雷竞技电竞 旗下专业的在线学习平台。可为酒类行业开展专项在线学习课程或专项宣传推广。食学宝平台有超过600门视频点播课程，内容涉及食品法规标准、研发创新、安全检测、雷竞技百科 管理等，满足不同岗位学习需求。此外，还可为酒类企业提供直播推广服务和现场直播服务。

8.2专业翻译服务

为酒类生产企业提供专业翻译服务，范围涵盖英、日、韩、法、德、俄、意大利、西班牙、泰国、越南、老挝等多语种，其译员团队由外语、食品以及化工等专业人才构成，多专业互译互校，保证译文在各领域的专业性。凭借多年的专业经验积累，已为多家国家机构、大使馆、跨国公司、第三方检测机构提供了优质的翻译服务，深受行业客户好评。

8.3科普动漫服务

为酒类生产企业提供短视频制作、漫画设计、平面设计、原创科普作品授权使用等服务。通过拍摄、手绘、动画等形式制作知识科普、公益广告、产品介绍、内部培训等短视频；设计原创卡通形象、漫画、表情包、动态图、漫画册、绘本等动漫形象；设计logo、宣传册、折页、海报、易拉宝、展板、宣传单页、背景板等平面广告。