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[求助]磷脂可以作为食品原料吗

齐惺

该用户从未签到

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电梯直达

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1^#

发表于 2022-4-12 15:07 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：河北省

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磷脂作为保健食品原料的法规依据是什么，怎么查不到啊
磷脂可以作为普通食品原料吗？看到好食品中都有添加啊

食品, 食品原料, 原料, 磷脂, 食品中

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sdsxlzq

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[LV.8]以坛为家I

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2^#

发表于 2022-4-12 15:12 | 只看该作者 | 发表于：北京

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有法律依据。在GB2760里就可以用。之前也有法规

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三阳阿雅

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2022-4-12 15:23 | 只看该作者 | 发表于：北京

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磷脂，《GB 28401-2012 食品安全国家标准食品添加剂磷脂》，是抗氧化剂、乳化剂，在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定。

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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4^#

发表于 2022-4-12 15:26 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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GB 28401-2012 食品安全国家标准食品添加剂磷脂
http://down.www.sqrdapp.com/standard/sort/3/30757.html

LS/T 3219-2017 大豆磷脂
http://down.www.sqrdapp.com/standard/sort/9/51460.html

老老实实做人，踏踏实实做事。

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齐惺

该用户从未签到

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5^#

楼主 | 发表于 2022-4-12 15:47 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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谢谢大家！磷脂作为食品添加剂使用，这个在GB2760里面有规定，很清楚。
我的问题是作为普通食品原料或保健食品原料的依据。

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shdel

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[LV.9]以坛为家II

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6^#

发表于 2022-4-12 15:55 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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磷脂原料，之前我们也使用过，是作为乳化剂功能添加的。

食品商城，欢迎光临

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499466784

(秦人)

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[LV.7]常住居民III

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7^#

发表于 2022-4-12 15:57 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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齐惺发表于 2022-4-12 15:47
谢谢大家！磷脂作为食品添加剂使用，这个在GB2760里面有规定，很清楚。
我的问题是作为普通食品原料或保健 ...

属于添加剂，你还当原料使用吗？

嗯，且喝一杯茶去！

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齐惺

该用户从未签到

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8^#

楼主 | 发表于 2022-4-12 16:01 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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499466784 发表于 2022-4-12 15:57
属于添加剂，你还当原料使用吗？

好的，谢谢，明白了，在普通食品中只能按照添加剂使用。

在保健食品食品中按照原料使用，这个有法规依据吗？

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2022-4-12 22:07 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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齐惺发表于 2022-4-12 16:01
好的，谢谢，明白了，在普通食品中只能按照添加剂使用。

在保健食品食品中按照原料使用，这个有法规依 ...

保健食品以批文为准。

参与雷竞技官网怎么样宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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xfwq

(小小)

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[LV.Master]伴坛终老

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10^#

发表于 2022-4-12 23:55 | 只看该作者 | 发表于：保留地址

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请看磷脂产品的标签是否是食品。

需要看眼科吗

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人才瘾还大

(人菜瘾还大)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2022-4-14 09:43 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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齐惺发表于 2022-4-12 15:47
谢谢大家！磷脂作为食品添加剂使用，这个在GB2760里面有规定，很清楚。
我的问题是作为普通食品原料或保健 ...

作为添加剂不就是使用的依据嘛？

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齐惺

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12^#

楼主 | 发表于 2022-4-19 21:28 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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东海钓夫发表于 2022-4-12 22:07
保健食品以批文为准。

谢谢

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